Советское домоводство - Инна Тихонова

Если мы почти полностью состоим из воды, тогда к тому, что пить, надо относиться ответственно.

Без воды и не туды, и не сюды

Бутилированную воду нужно покупать не только для утоления жажды, но и чтобы восполнить недостаток минеральных солей в организме.

• Поверхностные воды отличаются мягкостью и высоким содержанием органических и минеральных веществ. А подземные источники – высоким содержанием минеральных солей и жесткостью. Чем глубже скважина тем выше содержание вредных элементов и солей тяжелых металлов.

• Дистиллированная вода содержит низкую концентрацию минеральных солей – ее употребляют для выведения шлаков. Но делать это нужно не часто иначе из организма вымоются и полезные микроэлементы (кальций, калий и магний).

• Качественная бутилированная вода не содержит в составе подсластителей, ароматизаторов и консервантов.

• Природная газированная вода обогащается двуокисью углерода для увеличения сроков ее хранения. Такая вода очищена от микробов, но не пригодна для питья при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

• Минеральная столовая вода бывает природной и искусственной. Она содержит кальций, магний, натрий, хлориды и гидрокарбонаты (не более 1 г на 1 л). Искусственная минеральная вода изготавливается из пресной – в процессе очистки и обеззараживания она дополнительно насыщается минералами.

• Минеральная лечебно-столовая вода нормализует обмен веществ. Но злоупотребление может привести к скоплению солей в организме и негативному их воздействию на органы.

Бабушкина мудрость

Газированная вода считается вредной для организма, так как может вызвать вздутие живота (метеоризм). А вода без газа подходит всем.

• Минеральная лечебная вода – всегда с газом. Она отличается высокой минерализацией. Пить такую воду нужно строго по назначению врача.

• Гидрокарбонатно-сульфатные минеральные воды выбирайте, если страдаете гастритом, язвенной болезнью и заболеваниями верхних дыхательных путей, а также при хронических заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

• Гидрокарбонатно-хлоридно-сульфатные минеральные воды – для страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с хроническими заболеваниями печени и поджелудочной железы.

• Хлоридно-сульфатные минеральные воды показаны больным при сахарном диабете, ожирении и подагре.

Советик-секретик

При больном кишечнике и печени нужно выпивать по стакану теплой минеральной воды 3 раза в день за 30–60 минут до еды. А сбрасывающим вес помогут 200 мл минеральной воды комнатной температуры 3 раза в день за 30–60 минут до еды.

• Железистые минеральные воды назначают больным с железо-дефицитной анемией.

• Качество воды зависит и от материала бутылки, в которой она находится. В полиэтиленовой таре вода начинает контактировать с вредными веществами уже через 3 месяца, что может вызвать отравление. Поликарбонат химически нейтрален, и вода в такой бутылке не меняет своих свойств в течение года.