Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше - Люси Дензигер
Книгу Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше - Люси Дензигер читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
226 0 02:23, 15-05-2019
Книга Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше - Люси Дензигер читать онлайн бесплатно без регистрации
Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок с солью, так чтобы лук стал мягким (3–4 мин). Добавьте чечевицу и приправу для тако. Обжаривайте еще 1 мин, чтобы специи дали аромат, а чечевица обсохла. Добавьте бульон; доведите до кипения. Убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и тушите до готовности чечевицы (25–30 мин). В миске смешайте сметану, острый перец и соус адобо. Снимите крышку со сковороды и держите на огне, пока смесь не загустеет (6–8 мин). Разомните резиновой лопаточкой. Ложкой положите по 1/4 ст. чечевичной смеси в каждую лепешку-тако. Сверху положите 2 ч. л. с верхом смеси сметаны, салата, помидоров и сыра.
Это блюдо содержит: 249 ккал на 2 тако, 7 г жира (из них 2 г насыщенного), 37 г углеводов, 10 г пищевых волокон, 12 г белков
1 ПОРЦИЯ
1 ст. л. нежирной сметаны
1 ч. л. концентрированного апельсинового сока
1 небольшая (10 см) цельнозерновая пита
0,5 зубчика чеснока
Растительное масло-спрей
1 ч. л. рафинированного оливкового масла
1 небольшая морковка (почистить и натереть)
0,25 ст. репчатого лука (нарубить)
0,25 ч. л. корицы
0,25 ч. л. соли
1 ст. слабосоленого нежирного куриного бульона
1 небольшой клубень сладкого картофеля (отварить, очистить от кожицы и разрезать на четыре части)
Смешайте в миске сметану и концентрат сока и заморозьте. Натрите питу чесноком. Побрызгайте на нее растительным маслом и обжарьте в тостере; разрежьте на 6 секторов. Разогрев масло в средней кастрюле на среднем огне, обжарьте в ней морковку и лук с корицей и солью до мягкости лука (3–4 мин). Добавьте бульон и батат. Доведите до кипения. Кипятите на медленном огне, время от времени помешивая, до загустения (4–5 мин). Переложите в блендер и смешайте до однородной массы. Выложите сверху смесь апельсинового сока и сметаны и подайте на стол вместе с питой.
Это блюдо содержит: 394 ккал на порцию, 9 г жира (из них 2 г насыщенного), 71 г углеводов, 11 г пищевых волокон, 12 г белков
4 ПОРЦИИ
0,25 ст. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока (мелко нарубить)
1,5 ч. л. сушеного орегано
1 ч. л. мелко нарубленной свежей мяты
0,5 ч. л. свежемолотого черного перца
3 помидора среднего размера (порубить)
1 крупный огурец (удалить семена и порубить)
1 желтый сладкий перец (порубить)
1 банка (425 г) нута (ополоснуть и обсушить)
0,25 ст. брынзы фета (раскрошить)
0,25 ст. нарезанного тонкими кружочками красного лука
2 ст. л. оливок каламата (удалить косточки, порубить)
2 банки (по 110 г) сардин с костями в оливковом масле или собственном соку (полностью слить жидкость)
0,33 ст. муки
Взбейте в миске сок, 1 ст. л. масла, чеснок, орегано, мяту и черный перец; отставьте в сторону. В другую миску сложите помидоры, огурец, перец, нут, фету, лук и оливки. Сбрызните приготовленным соусом; встряхните, чтобы соус равномерно распределился. Разогрейте большую сковороду с оставшимся маслом на среднем огне. Обваляйте сардины в муке, стряхните лишнее и обжарьте до хрустящей коричневой корочки (по 2 мин с каждой стороны). Разложите салат на 4 тарелки; сверху выложите сардины.
Это блюдо содержит: 411 ккал на порцию, 18 г жира (из них насыщенного 4 г), 42 г углеводов, 9 г пищевых волокон, 23 г белков
6 ПОРЦИЙ
1 ст. л. оливкового масла
1 крупная луковица (нарезать кубиками)
5 зубчиков чеснока (нарубить)
4 ст. куриного или овощного бульона
4 картофелины среднего размера (нарезать кубиками)
1 крупная репа или брюква
2 банки (по 425 г) консервированной белой фасоли (ополоснуть и обсушить)
3 ст. капусты кале
6 ст. л. тертого пармезана
Разогрейте масло в большой кастрюле с толстыми стенками на среднем огне; обжарьте лук и чеснок (2 мин). Добавьте бульон, 2 ст. воды, картофель и репу; закройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь; тушите на медленном огне 25–30 мин. Добавьте фасоль и кале; тушите, пока капуста не станет мягкой (еще 5–10 мин). Разлейте суп по тарелкам. Перед подачей на стол посыпьте сыром.
Это блюдо содержит: 429 ккал на порцию, 6 г жира (из них насыщенного 2 г), 78 г углеводов, 15 г пищевых волокон, 21 г белков
2 ПОРЦИИ
4 морковки среднего размера (почистить и натереть или нарезать соломкой)
1,5 ст. отварных очищенных соевых бобов (эдамаме)
1 ст. отварных цельнозерновых спагетти или китайской лапши
1 ст. кукурузных зерен
1 ст. нарубленных помидоров
0,5 ст. нарубленного желтого сладкого перца
0,33 ст. нарезанного тонкими кольцами лука шалота
2 ст. л. мелко нарубленной кинзы
3 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока (измельчить)
1 ч. л. имбиря (мелко нарубить)
0,5 ч. л. крупной соли
0,25 ч. л. свежесмолотого черного перца
Сложите в миску морковь, эдамаме, лапшу, кукурузу, помидоры, сладкий перец, шалот и кинзу. В другой миске взбейте сок, уксус, масло, чеснок, имбирь, соль и черный перец; вылейте заправку в салат и несколько раз встряхните, чтобы все смешалось. Закройте крышкой и поставьте в холодильник по крайней мере на час, прежде чем подавать на стол.
Это блюдо содержит: 427 ккал на порцию, 13 г жира (из них 1 г насыщенного), 67 г углеводов, 15 г пищевых волокон, 19 г белков
4 ПОРЦИИ
450 г куриной грудки без костей и кожи
1 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока (порубить)
0,5 ч. л. свежемолотого черного перца
1,5 ст. обезжиренного натурального греческого йогурта
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.
Оставить комментарий
-
Александра15 январь 09:37
Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо....
Кригер Борис – Гнев
-
Галина25 май 13:02
Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не...
Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
-
Екатерина11 январь 08:05
Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?...
Подонок - Анастасия Леманн
