Минус 60. Система и рецепты в одной книге - Екатерина Мириманова
Книгу Минус 60. Система и рецепты в одной книге - Екатерина Мириманова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
236 0 16:34, 13-05-2019
Книга Минус 60. Система и рецепты в одной книге - Екатерина Мириманова читать онлайн бесплатно без регистрации
огурцы – 2 шт.
уксус 3 %-й – 2 столовые ложки
лимонный сок – 1 столовая ложка
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь, капусту и корень сельдерея, листья салата нашинковать соломкой.
Соединить подготовленные овощи, заправить уксусом, смешанным с солью, перемешать и выдержать 5 минут на холоде.
Перед подачей заправить салат лимонным соком, перемешать, посыпать рубленой зеленью и оформить дольками помидоров и ломтиками огурцов.
Совет: в салат можно также добавить зелень и заменить белокочанную капусту краснокочанной.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
помидоры – 4 шт.
чеснок – 3 зубчика
уксус 3 %-й – 2 ст. ложки
зелень кинзы – 1 пучок
перец черный молотый – 1 щепотка
соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко нарезанный чеснок залить уксусом и дать постоять в течение 30 минут. Помидоры промыть, нарезать дольками, положить в салатник, посыпать солью, перцем, полить уксусом с чесноком, а затем посыпать измельченной зеленью.
Совет: таким же образом можно подавать нарезанный полосками сладкий перец. Данное блюдо можно использовать в сочетании с гарниром из риса или гречки.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
сладкий перец разного цвета – 3 шт.
рис отварной – 60 г
огурцы свежие – 120 г
помидоры – 120 г
лук – 2 шт.
листья салата – 20 г
уксус, соль – по вкусу
лимон – 1/2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перец и репчатый лук нарезать соломкой, помидоры и огурцы – ломтиками.
Добавить отварной рис, соль, уксус. Уложить на листья салата. Сбрызнуть салат лимонным соком.
Совет: в салат можно добавить редис или редьку.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
морковь – 600 г
лук фиолетовый – 1 шт.
яблоко желтое – 1 шт.
йогурт – 100 г
зелень петрушки рубленая – 3 ст. ложки
соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь натереть соломкой. Яблоко нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими кольцами. В йогурт добавить мелкорубленую петрушку.
Морковь и яблоко перемешать, посолить, поперчить, заправить соусом и сверху разложить кольца лука.
Совет: поскольку в салате присутствует йогурт, его можно подавать только как самостоятельное блюдо.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
свекла – 500 г
чеснок – 2 зубчика
сок лимонный – 3 ст. ложки
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свеклу промыть, запечь в духовке, очистить, нарезать соломкой, слегка посолить. Заправить лимонным соком и мелко порубленным чесноком.
Совет: салат рекомендую подавать с гарниром из гречки. Можно также добавить отварную, натертую на крупной терке морковь.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
морковь – 100 г
огурцы – 150 г
помидоры – 150 г
яблоки – 100 г
зеленый салат – 50 г
лимонный сок – 3 ст. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь натереть на крупной терке, яблоко и огурец нашинковать соломкой, помидор нарезать дольками, зеленый салат измельчить. Все перемешать и заправить лимонным соком.
Совет: вместо яблок в этом салате можно использовать мелко порезанный чернослив.
Как я уже говорила в теме «Обед», суп – коварное блюдо. Супы насыщают хорошо, но ненадолго. Поэтому я не советую использовать суп как блюдо для ужина, однако, если по каким-то причинам вечером вы захотите съесть суп, воспользуйтесь одним из следующих вариантов.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
квашеная капуста – 500 г
фасоль стручковая – 40 г
морковь – 2 шт.
вода – 1 л
лук – 2 шт.
томатное пюре – 40 г
чеснок – 4 зубчика
лавровый лист – 2 шт.
рубленая зелень – 2 ст. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту залить 0,5 л кипятка, добавить томатную пасту, посолить, перемешать и тушить на слабом огне 40 минут. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками. За 15минут до окончания тушения капусты добавить овощи.
Долить 1 литр воды и варить еще 40 минут. Дать настояться в тепле. (Раньше такие щи ставили на сутки в горячую печь, а на ночь выставляли на мороз.) Перед подачей на стол добавить дольки чеснока, растертые с солью, посыпать зеленью.
Совет: для щей можно использовать и обычную капусту.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
свекла молодая с ботвой – 80 г
морковь – 15 г
корень петрушки – 5 г
лук репчатый – 5 г
помидоры – 40 г
лимонная кислота – 0,2 г
отвар овощной или вода – 450 мл
соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной терке, припустить в небольшом количестве овощного отвара или воды с добавлением лимонной кислоты до готовности.
Черешки свекольной ботвы промыть, мелко нарезать и припустить в овощном отваре до готовности.
Подготовленные овощи соединить, залить горячим овощным отваром или водой, довести до кипения, добавить мелко нарезанные лук и помидоры, нашинкованную свекольную ботву, посолить и варить 15–20 минут.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.
Оставить комментарий
-
Александра15 январь 09:37
Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо....
Кригер Борис – Гнев
-
Галина25 май 13:02
Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не...
Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
-
Екатерина11 январь 08:05
Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?...
Подонок - Анастасия Леманн
