» » » Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов

Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов

Книгу Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

259 0 14:08, 13-05-2019
Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов
13 май 2019
Автор: Ирина Михайлова Александр Михайлович Михайлов Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013 Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
0 0

Книга Сыроедение - Александр Михайлович Михайлов читать онлайн бесплатно без регистрации

Сегодня во всем мире возникла новая волна интереса к сыроедению. Этот необычный и радикальный режим питания многими учеными-диетологами теперь считается самым оптимальным для людей третьего тысячелетия. Многие сторонники потребления натуральной пищи на себе ощутили положительные физиологические изменения в организме - повышение уровня энергии, эмоциональное равновесие, отсрочку процесса старения, нормализацию веса тела, улучшение процесса пищеварения, очищение от токсинов и укрепление иммунной системы. Наша книга помогает перевернуть привычные представления о "полезном" и "вредном" в питании. Она открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, собранные в ней рецепты опровергают представление о сыроедении как о скучной и примитивной диете. На самом деле это целый кулинарный мир со множеством разных блюд, от супов и салатов до изысканных десертов, продукты для которых можно не только найти в магазине, но и вырастить на собственном участке. В тему здорового питания авторы "погружены" с начала 1990-х. Сотрудничали с такими знаменитыми натуропатами, как Андреев, Мазнев, Маловичко. В тексте книги учтены все необходимые показания/противопоказания, плюсы/минусы, польза/вред сыроедения. Главное преимущество этой книги для широкой аудитории - постепенность и последовательность (пробное сыроедение, полусы-роедение). Авторы надеются, что с ее помощью слова Гиппократа: "Пусть пища станет вашим лекарством, а лекарство - пищей" воплотятся в реальность.
1 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 65
Перейти на страницу:

150 г зеленой гречки, 60 г измельченных фиников без косточек, 50 г изюма, 1 ч. ложка корицы, 30 г меда.

✓ способ приготовления

1. Гречку замочить на 24 часа и дать прорасти. Перемешать все ингредиенты. Разложить на поддоны сушилки и сушить в течение 10–12 часов при температуре 43 °C.

2. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне. Разложить полученную массу на поддоны сушилки и сушить 10–14 часов при температуре 43 °C.

Лепешки с миндалем и арахисом

✓ ингредиенты

250 г арахиса, 250 г миндаля, 250 г овсяных хлопьев, 75 г фиников без косточек, 50 г кокосовой стружки, 1–2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка ванильного экстракта, 1 ч. ложка морской соли.

✓ способ приготовления

1. Орехи замочить на 12 часов, овсяные хлопья — на 15 минут.

2. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне.

3. Разложить полученную массу на поддоны сушилки и сушить 10–14 часов при температуре 43 °C.

Миндальные лепешки

✓ ингредиенты

300 г миндальной мякоти, 60 г золотистых льняных семян, 1 крупный помидор, сок 1/2 лимона, 1–2 зубчика чеснока, 1/2 пучка кинзы, 1/2 ч. ложки морской соли.

✓ способ приготовления

1. Семена льна смолоть в кофемолке.

2. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне.

3. Разложить полученную массу на поддонах сушилки и сушить 10–12 часов при температуре 43 °C.

Картофельные лепешки

✓ ингредиенты

5 средних клубней картофеля, 1 тонко нарезанная красная луковица, тонко нарезать, 100 мл оливкового масла, 100 мл лимонного сока, 1/2 ч. ложки морской соли, 1/2 ч. ложки сухого молотого чеснока, 1/2 ч. ложки сухого молотого лука, 1/2 ч. ложки сухой молотой паприки.

✓ способ приготовления

1. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и замочить на 3 часа.

2. Затем слить воду и перемешать картофель с другими ингредиентами в блендере.

3. Ложкой разложить массу на поддон сушилки. Сушить 10 часов при температуре 43 °C.

Полезная информация

Гречка высокопитательна и содержит все восемь незаменимых аминокислот. Также она богата железом и некоторыми витаминами группы В.

Лепешки из манго с орехами

✓ ингредиенты

2 манго, 30 г золотистых льняных семян, 20 г орехов кешью, 2 ст. ложки меда.

✓ способ приготовления

1. Манго очистить и мелко нарезать. Семена льна смолоть в кофемолке.

2. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне. Разложить полученную массу на поддоны сушилки и сушить 10–12 часов при температуре 43 °C.

Лепешки с водорослью нори

✓ ингредиенты

250 г семян подсолнечника, 4 стебля сельдерея, 1 крупная луковица, 1/2 пучка свежей кинзы, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, сок 1/2 лимона, 1 ч. ложка морской соли.

✓ способ приготовления

1. Семена подсолнечника замочить на 8 часов. Овощи почистить и нарезать.

2. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы.

3. Разложить смесь на листы нори и положить их в сушилку. Сушить 16–18 часов при температуре 43 °C.

Лепешки из кабачков

✓ ингредиенты

100 мл соевого соуса, 1 лимон без косточек, 1 зубчик чеснока, 1 кусочек имбиря длиной 2–3 см, 1 ст. ложка меда, 4 тонко нарезанных молодых кабачка.

✓ способ приготовления

1. Тщательно смешать первые 5 ингредиентов в блендере. Выложить смесь на нарезанные кружки кабачков.

2. Сформовать лепешки, выложить на поддон сушилки и сушить 8 часов при температуре 43 °C.

Лепешки с шампиньонами

✓ ингредиенты

1 крупный помидор, 100 мл миндального молока, 6 шампиньонов, 1/2 ч. ложки молотой куркумы, 1 зубчик чеснока, 6 лимонов, 4 ст. ложки соевого соуса.

✓ способ приготовления

1. Тщательно смешать все ингредиенты в блендере и выложить смесь ложкой на поддоны сушилки.

2. Сушить в течение 6 часов при температуре 43 °C.

Сухарики из семян подсолнечника и миндаля

✓ ингредиенты

75 г семян подсолнечника, 75 г миндаля, 3 помидора средней величины, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка свежего укропа, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка морской соли.

✓ способ приготовления

1. Семена подсолнечника и миндаль замочить на 8 часов.

1. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне. Сформовать из полученной массы небольшие кубики.

2. Разложить на поддонах сушилки и сушить 10–12 часов при температуре 43 °C.

Миндальные сухарики

✓ ингредиенты

300 г миндальной мякоти, 30 г золотистых льняных семян, 3 веточки свежей кинзы, 1 ст. ложка молотого сушеного лука, 2 ст. ложки оливкового масла, 1/2 ч. ложки морской соли, вода или 1 помидор.

✓ способ приготовления

1. Семена льна смолоть в кофемолке. Кинзу крупно нарезать.

2. Смешать все ингредиенты. При необходимости добавить воду или измельченный помидор.

3. Сформовать из полученной массы кубики, разложить на поддон сушилки. Сушить 6–8 часов при температуре 38 °C.

Сухарики с ямсом

✓ ингредиенты

1/2 среднего клубня ямса, 60 г золотистых льняных семян, 1/2 ч. ложки морской соли, 3 ст. ложки меда, 1 зубчик чеснока.

✓ способ приготовления

1. Ямс вымыть, почистить, обсушить и мелко нарезать.

2. Тщательно смешать все ингредиенты в блендере. Сформовать из полученной массы кубики и выложить на поддоны сушилки.

3. Сушить в течение 6 часов при температуре 43 °C.

Полезная информация

Клубни ямса можно разрезать на мелкие части, подсушить и размолоть в муку, которую затем использовать для приготовления лепешек и соусных добавок к различным блюдам. По питательной ценности клубни ямса близки к маниоку, но содержат больше белка. В клубнях некоторых видов ямса содержится алкалоид диаскорин, используемый для приготовления ценных лекарственных препаратов.

1 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 65
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.


Новые отзывы

  1. Александра Александра15 январь 09:37 Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо.... Кригер Борис – Гнев
  2. Галина Галина25 май 13:02 Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не... Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
  3. Екатерина Екатерина11 январь 08:05 Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?... Подонок - Анастасия Леманн
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки