» » » Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик

Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик

Книгу Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

246 0 14:41, 17-05-2019
Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик
17 май 2019
Автор: Алексей Кульков Константин Красик Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2017 Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
0 0

Книга Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик читать онлайн бесплатно без регистрации

Еда – то, без чего невозможна сама жизнь. И как сделать процесс питания максимально полезным и приятным? Здесь, как и во многих других случаях по улучшению качества жизни, на помощь приходит астрология.Новая книга астролога и астронома Алексея Кулькова (выпущенная в соавторстве с шеф-поваром Константином Красиком) посвящена вопросам вкусного, здорового и правильного питания, а также комплексному подходу к вопросам здоровья. Как узнать вкусовые предпочтения в еде вашего гостя? Какие продукты полезны для вас и членов вашей семьи? Как правильно подбирать диету, ориентируясь на лунные ритмы? Как обрести здоровье, вернуть молодость и красоту с помощью правильно подобранного питания? Вопросы, которые освещаются в данной книге, ориентированы на весьма широкий круг читателей. Она будет интересна и познавательна для опытных, практикующих и начинающих астрологов, а также для тех, кто только начинает открывать для себя секреты звезд. А любители правильного и здорового питания оценят вкусные и полезные кулинарные рецепты, которыми щедро делятся авторы на страницах своего аппетитного исследования.
1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 75
Перейти на страницу:

Завести тесто. Накрыть пленкой и дать ему полежать 30 минут, чтобы оно стало мягче. Затем разделить его на 5 равных частей. Раскатать каждый кусок по размеру листа, в котором будет выпекаться лазанья.

Приготовить соус бешамель (см. рецепт в «Дополнении»). Сыр пармезан натереть на мелкой терке.

Форму смазать сливочным маслом и уложить в нее слоями подготовленный фарш, тесто и соус бешамель в следующей последовательности. Дно смазанной маслом формы полить соусом бешамель, разровнять, выложить слой теста. Тесто смазать соусом, разровнять, выложить слой фарша, равномерно распределяя по всей поверхности, и посыпать тертым сыром. Далее слой теста, бешамель, фарш, сыр. Затем снова тесто, бешамель, фарш, сыр. Должно получиться 5 слоев теста. Верхний слой украсить сеточкой из бешамели.

Накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку. Выпекать 40–50 минут при температуре 120 °C. Готовую лазанью нарезать на порции, разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и украсить веточкой свежего базилика или другой зеленью.

Для упрощенного варианта данного блюда тесто можно заменить на листы сухого теста, доступные в продаже. Тогда их нужно предварительно отварить и собирать лазанью из отваренных листов теста по тому же принципу. В этом случае собранную лазанью можно не запекать.

Свинина, тушенная с вишней

Ингредиенты

Свинина – 500 г, вишня без косточек свежемороженая – 100 г, оливковое масло – 3 ст. л., вино белое сухое – 3 ст. л., мед – 0,5 ст. л., соль, перец, специи – по вкусу.

Маринад: соевый соус – 3 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., бальзамический уксус – 1 ст. л., прованские травы.

Гарнир: отварной рис жасмин или рисовый микс (с диким рисом).

Приготовление

Мясо нарезать на кусочки весом 20–30 г, посолить, поперчить, посыпать специями и замариновать на 30 минут. Затем мясо обжарить на оливковом масле до румяной корочки, влить вино, дать ему наполовину выпариться. После чего добавить немного воды и тушить 10–15 минут. Добавить вишню и тушить на медленном огне 10 минут. В конце добавить мед и тушить еще 5 минут. Выложить на блюдо рядом с гарниром.

Ризотто с кедровым орехом и тархуном

Ингредиенты (на 3 порции)

Рис для ризотто (арборио) – 300 г, куриный бульон или вода – 450 мл, кедровые орехи – 100 г, чеснок – 2–3 зубчика, масло оливковое – 75 мл, белое вино – 150 мл, сыр пармезан – 60 г, тархун свежий (есть в продаже) – 30 г, вяленые томаты (есть в продаже) – 45 г, молоко 3,2 % – 150 мл, масло сливочное – 20 г, соль, перец белый молотый – по вкусу, мята свежая.

Приготовление

Очищенные кедровые орехи обжарить на оливковом масле. Добавить молоко, проварить. Затем добавить рис, белое вино, проварить. Залить бульоном или водой, добавить соль, белый перец, рубленый чеснок, тархун и тушить на медленном огне, постоянно помешивая. В конце тушения добавить сливочное масло. Ризотто должно иметь консистенцию вязкой каши. Готовое ризотто выложить в центр блюда, посыпать тертым сыром, украсить полосками вяленых томатов и веточкой свежей мяты.

Фруктовый салат

Ингредиенты

Виноград черный и зеленый, груша, киви, апельсин, лайм, клубника свежая, сливки взбитые, сахарная пудра, мята свежая (пропорция произвольная).

Приготовление

Виноград разрезать пополам, очистить от косточек. Киви почистить, нарезать дольками. Грушу очистить от семян и кожицы, нарезать дольками. Апельсин очистить, нарезать сегментами. Все ингредиенты залить апельсиновым фрешем с добавлением сока лайма и выдержать не менее 3 часов. Затем слить сок и выложить салат в креманку. Сверху положить немного взбитых сливок, посыпать сахарной пудрой, украсить половинкой клубники и веточкой свежей мяты.

Кухня Скорпиона

В первую очередь эта кухня рекомендована тем, у кого в знаке Скорпиона находится Луна. Вкусна, но в большей степени полезна для тех, у кого в Карте рождения в Скорпионе оказалась планета, управляющая 2-м местом.

Продукты

Рыба: морская рыба (минтай, треска, сельдь, скумбрия, тунец, лосось, окунь морской). Особенно красная рыба: горбуша, семга, форель. Также омуль, хек, сазан, судак.

Морепродукты: крабы, омары, кальмары, осьминоги, устрицы, мидии, креветки, каракатицы. Морская капуста. Икра рыб.

Особые виды рыб и морепродуктов: скат, угорь, фугу, морские звезды, морские ежи.

Экзотические виды мяса: мясо змей, лягушек, черепахи, крокодила.

Субпродукты: печень, легкие.

Овощи: помидоры, баклажаны, картофель, перец острый черный, перец острый красный, физалис овощной, фасоль, лук, чеснок.

Фрукты: дуриан.

Зелень: базилик, укроп, кинза, крапива.

Приправы, специи: мак, перец, гвоздика, кориандр, хмели-сунели, куркума, барбарис.

Ягоды: черемуха, боярышник, вишня, жимолость.

Грибы: все виды.

Орехи: грецкие, кедровые.

Злаки: рожь, пшеница, кукуруза, ячмень.

Добавки к пище: горчица, майонез.

Рыба и морепродукты необходимы для организма при попавшей в знак Скорпиона планете, управляющей 2-м местом. В рационе питания обязательно должно быть повышенное количество белков животного происхождения, протеинов, макро– и микроэлементов, особенно магния, цинка, железа и йода. Морская рыба и морепродукты богаты веществами, стимулирующими и усиливающими сексуальное влечение и потенцию.

Особенности

Кухня Скорпиона – это кухня бойца, воина. Это кухня, богатая белками, макро– и микроэлементами.

Основные составляющие кухни Скорпиона – морская рыба и/или морепродукты. Это любимая пища Скорпиона по питанию. В его понимании вкусно – значит сытно. Если ваш гость – Скорпион по питанию, то запомните главное: он существо плотоядное. Поэтому побольше рыбы, побольше морепродуктов, а салатных листочков – поменьше. Он вообще считает, что лучший гарнир к рыбе – морепродукты. Но если говорить серьезно, то самый оптимальный гарнир – жареные овощи (помидоры, баклажаны, перец, картофель). Универсальный гарнир – картофель жареный или картофель фри.


Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога

Кулинарная обработка значения не имеет. Скорпион по питанию с удовольствием съест и суп (супы – традиционные блюда знаков водной стихии), и жареную рыбу, и морепродукты. Символ Скорпиона – вулкан. Ни один Скорпион по питанию не может жить без мяса (рыбы), жаренного на открытом огне, углях. В его понимании это самое вкусное.

1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 75
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.


Новые отзывы

  1. Александра Александра15 январь 09:37 Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо.... Кригер Борис – Гнев
  2. Галина Галина25 май 13:02 Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не... Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
  3. Екатерина Екатерина11 январь 08:05 Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?... Подонок - Анастасия Леманн
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки