Включите внутренний свет! Большая книга женского здоровья и счастья - Ольга Шамшурина

Если вы не вегетарианка, откажитесь в эти дни от мяса, которое в основном и забивает наш организм солями мочевой кислоты, вызывая в дальнейшем подагру, остеохондроз и прочие заболевания суставов.

Способствуют отложению мочевой кислоты и растительные вещества, содержащие щавелевую кислоту, которая при термической обработке переходит в неорганические соли и оседает в суставах и мышцах. Это вареные или жареные щавель, ревень, помидоры, крыжовник и в небольшой степени яблоки, которые долго варились: варенье, джем. Все эти продукты прекрасны в сыром виде, органическая щавелевая кислота является хорошим растворителем жирных кислот (избыточного холестерина) и пуриновых веществ, которые в организме преобразуются в мочевую кислоту. А вот в вареном виде это серьезный шлак, вызывающий тяжелые заболевания.

Мясо же, особенно мясные бульоны, – это настой солей мочевой кислоты, пуриновых веществ и жирных кислот, плюс ядовитые вещества, образующиеся вследствие распада эритроцитов. Если у вас тяжелая физическая работа и вы не можете без белковой пищи, то отдавайте предпочтение рыбе, в ней практически нет жирных холестериновых кислот и тяжелых пуриновых веществ. Ну а если семейные традиции не дают вам отказаться от мяса, то исключите хотя бы бульоны, без жалости выливайте этот яд в канализацию. Тогда ваши суставы будут долго молодыми и здоровыми.

Процедуру очищения суставов нужно проводить два раза в год – в весеннее и осеннее межсезонье, вегетарианцам можно раз в год. После этой процедуры сразу ничего не заметно, но через три-четыре дня, а то и через неделю внимательные люди подмечают, что суставы стали гибче, а тревожащие боли ушли. При слабом результате, когда суставы «забиты» основательно, можно повторить процедуру через десять дней, и по окончании очистки хорошо пройти курс лечения лекарственными препаратами с хондроитином или активно использовать в питании желатин. Мясоеды могут в это время употреблять студень или холодец.