Сон без бессонницы. Как высыпаться и быть бодрым каждый день - Юлия Кириллова

«Ночные» калории не только не дают полноценно отдохнуть организму, но и добавляют лишние сантиметры талии, не сжигаются, а откладываются впрок в виде жира.

Чтобы перенастроить свой режим, дабы хорошо спать и избежать ожирения, придется обмануть свой аппетит. Нет, для этого не стоит запрещать себе поздний перекус – так вы только обострите желание немедля утолить голод. Гораздо проще перейти на низкокалорийные продукты. Вместо бутерброда с колбасой легко заполнить желудок, просто выпив мелкими глотками стаканчик воды, теплое молоко через соломинку, травяной чай или взвар инжира со сливой (0,5 кг на 3 л воды, упаренной до 2,5 л). А можно долго-долго жевать горстку сухофруктов или разрезанное на мелкие кусочки свежее яблоко – вам покажется, что съедено много.

Вечернее меню довольно просто разнообразить йогуртом, низкокалорийным творогом с каким-нибудь фруктом или ломтиком сыра, кусочком лосося с огурцом, овсянкой. Такая легкая для усвоения пища богата триптофаном – незаменимой аминокислотой, которая преобразуется в серотонин – «гормон радости», который создает эмоциональное ощущение благополучия. Серотонин является предшественником мелатонина – регулятора наших биологических часов. Натуральные антидепрессанты – незаменимые помощники в борьбе с бессонницей. Триптофан контролирует аппетит человека и снижает тягу к пище, способствует быстрому чувству насыщения.

А сладостей, белого хлеба и выпечки лучше избегать. Они быстро насыщают кровь глюкозой, которая «засахаривает» сосуды, вызывает избыточную выработку инсулина, провоцируя не только ожирение, но и развитие сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза. Ведь «отдыхающие» мышцы инсулин не поглощают.