» » » Вегетарианские диеты. Повседневная, суповая, очищающая - Юлия Бебнева

Вегетарианские диеты. Повседневная, суповая, очищающая - Юлия Бебнева

Книгу Вегетарианские диеты. Повседневная, суповая, очищающая - Юлия Бебнева читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

138 0 04:23, 25-05-2019
Вегетарианские диеты. Повседневная, суповая, очищающая - Юлия Бебнева
25 май 2019
Автор: Юлия Бебнева Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2009 Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
0 0

Книга Вегетарианские диеты. Повседневная, суповая, очищающая - Юлия Бебнева читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие считают, что слово «вегетарианство» происходит от латинского «vegetalis» (растительный). На самом деле в основе этого термина лежит латинское слово «vegetus», которое переводится как «крепкий», «бодрый», «полный сил», «деятельный». И, действительно, большинство людей, предпочитающих именно такой рацион, стремятся вести здоровый образ жизни.Настоящая вегетарианская диета предполагает употребление только растительных продуктов. Истинные вегетарианцы воздерживаются даже от молочных продуктов, рыбы и яиц. Однако люди, придерживающиеся столь строгих ограничений в пище, чаще всего приходят к такому образу жизни в связи с религиозными или этическими воззрениями. В основном же вегетарианцы являются флекситаранцами, то есть они время от времени используют в своем рационе сыр, морепродукты, рыбу, нежирное мясо, яйца, молоко и т.д.Из этой книги вы узнаете обо всех особенностях вегетарианского питания.
1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Перейти на страницу:

Фасоль зеленая – 200 г

Кукуруза консервированная – 300 г

Морковь – 250 г

Майонез постный – 150 мл

Зелень укропа и петрушки – 20 г

Соль по вкусу

1. Капусту и морковь нашинковать, добавить соль и перетереть руками.

2. Фасоль нарезать маленькими кусочками.

3. Все перемешать, добавить кукурузу.

4. Салат заправить постным майонезом, выложить в глубокую салатник и украсить зеленью.

Салат «Ромео»

Свекла – 500 г

Капуста краснокочанная – 200 г

Майонез постный – 35 мл

Орехи грецкие измельченные – 40 г

Сок лимонный – 20 мл

Сахар – 5 г

Чеснок – 10 г

Зелень петрушки и сельдерея – 20 г

Соль по вкусу

1. Свеклу помыть, запечь в духовке, остудить.

2. Капусту нашинковать, добавить сахар и соль, растереть руками, смешать с нарезанной небольшими кусочками свеклой.

3. Затем добавить орехи, измельченный чеснок и заправить салат майонезом, смешанным с лимонным соком.

4. Салат посыпать измельченной зеленью и подать на стол.

Салат из шампиньонов с краснокочанной капустой

Шампиньоны отварные – 300 г

Капуста краснокочанная – 200 г

Яблоко – 150 г

Кукуруза консервированная – 200 г

Масло оливковое – 35 мл

Сок лимонный – 15 мл

Зелень петрушки – 20 г

Соль и перец по вкусу

1. Капусту помыть, нашинковать, посолить и смешать с нарезанными грибами. Выложить горкой на блюдо, украсить ломтиками яблока и кукурузой.

2. Оливковое масло смешать с лимонным соком, солью и перцем, полить полученным соусом и настаивать в течение 30 минут.

3. Затем салат посыпать измельченной зеленью петрушки и подать на стол.

Салат из шампиньонов и авокадо

Огурцы – 200 г

Шампиньоны – 200 г

Авокадо – 80 г

Масло оливковое – 30 мл

Уксус винный – 17 мл

Зелень петрушки – 10 г

Салат листовой – 15 г

Соль и перец по вкусу

1. Огурцы помыть, измельчить, приправить солью и перцем.

2. Авокадо очистить от кожицы, извлечь ядро, мякоть нарезать кубиками.

3. Шампиньоны промыть и нарезать тонкими ломтиками, затем смешать с кусочками авокадо, уксусом, оливковым маслом, добавить соль, перец и мелко нарубленную зелень петрушки.

4. На плоское блюдо выложить листья салата, поместить в центре огурцы, а по краям распределить смесь из авокадо и шампиньонов.

Салат из белых грибов с маринованными огурцами

Грибы белые сухие – 200 г

Майонез постный – 40 мл

Яйца – 3 шт.

Огурцы маринованные – 60 г

Лук репчатый – 40 г

Масло растительное – 30 мл

Хрен тертый – 17 г

Зелень петрушки – 20 г

Соль по вкусу

1. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и измельчить.

2. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

3. Грибы замочить на 3–4 часа в холодной воде, затем варить до готовности, охладить и нарезать тонкой соломкой.

4. Огурцы помыть и нашинковать.

5. Все продукты соединить, хорошо перемешать, посолить. Затем добавить натертый хрен и заправить майонезом.

6. Готовый салат украсить веточками петрушки.

Салат из огурцов и листьев одуванчика

Огурцы – 200 г

Листья одуванчика молодые – 100 г

Салат листовой – 100 г

Щавель – 100 г

Майонез постный – 40 мл

Зелень укропа – 15 г

Соль по вкусу

1. Листья одуванчика нарезать и выдержать 15 минут в холодной воде.

2. Салат, щавель и зелень укропа промыть и мелко нарезать.

3. Добавить измельченные листья одуванчика, нарезанные кубиками огурцы, майонез и соль.

4. Все перемешать, переложить в салатник и подать на стол.

Салат средиземноморский

Кальмары консервированные – 300 г

Помидоры – 120 г

Салат листовой – 20 г

Лук репчатый – 25 г

Масло оливковое – 25 мл

Уксус винный – 15 мл

Зелень петрушки – 20 г

Соль и перец по вкусу

1. Листья салата промыть, обсушить и разложить в салатник. Сверху выложить нарезанные дольками помидоры, мелко нарубленный лук и кусочки кальмаров.

2. Оливковое масло смешать с винным уксусом, приправить солью и молотым перцем и залить салат полученным соусом.

3. Салатник поставить в прохладное место на 30–40 минут. Перед подачей на стол украсить веточками петрушки.

Салат из моркови с квашеной капустой

Морковь – 300 г

Яблоки – 100 г

Капуста квашенная – 100 г

Масло растительное – 20 мл

Сахар по вкусу

1. Морковь и яблоки помыть и натереть на терке.

2. Затем все перемешать, добавить капусту, масло и сахар по вкусу.

Арабский салат из овощей и фруктов

Картофель вареный – 200 г

Морковь вареная – 160 г

Яблоки – 160 г

Огурцы – 120 г

Апельсин – 80 г

Йогурт соевый – 50 г

Сок лимонный – 15 мл

Соль и перец по вкусу

1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.


Новые отзывы

  1. Александра Александра15 январь 09:37 Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо.... Кригер Борис – Гнев
  2. Галина Галина25 май 13:02 Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не... Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
  3. Екатерина Екатерина11 январь 08:05 Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?... Подонок - Анастасия Леманн
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки