Искусство правильного питания - Лин-Жене Ресита

После пробуждения

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

Завтрак

● Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом.

ИЛИ

● Смузи (стр. 195) с 4 столовыми ложками семян чи (шалфей испанский) и ржаной крекер с необработанным миндальным маслом (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).

ИЛИ

● Для женщин: ¾ чашки злаков (каши), смешанные с ¼ чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

● Для мужчин: 1 ½ чашки злаков (каши), смешанные с ½ чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

Обед

● Бутерброд с оставшейся овощной смесью и козьим сыром.

● Ромэн-салат с семенами подсолнечника.

ИЛИ

● Одобренный салат с 15–20 граммами вегетарианского белка (без риса) и суп на выбор.

● Примечание: список вегетарианских белков приведен на стр. 151.

Полдник

● 1 ломтик груши, покрытый шоколадом (стр. 203), с небольшой горстью миндаля.

● ИЛИ

● Капустные чипсы (стр. 211) (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин).

Ужин

● Любое одобренное белковое блюдо с гарниром в виде зелени, смешанной с натертой морковью (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на ужин дня 14).

● Приготовленные на гриле, на пару или пассерованные овощи и травы на выбор (1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин; в количестве достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 14).

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

Вода

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.