Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская

Совет: давать детям с шести месяцев.

Печень протертая

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Печень телячья – 100 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Вода – 200 мл

Печень промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки и пропустить через мясорубку. Печень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, соль и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт». Готовую печень протереть через сито.

Совет: давать детям с восьми месяцев.

Пюре из горошка и индейки

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Горошек зеленый консервированный – 50 г

♦ Индейка (филе) – 100 г

♦ Солевой раствор – 3 мл

С горошка слить жидкость и промыть.

Мясо промыть и пропустить через мясорубку два раза.

Фарш и горошек выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить 50 мл отвара и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с одиннадцати месяцев.

Пюре из курицы с кабачком и яблоком

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Филе куриное – 70 г

♦ Яблоко – 70 г

♦ Кабачок – 70 г

♦ Вода – 250 мл

Мясо промыть, нарезать кубиками по 0,5 см.

Яблоко и кабачок очистить от кожицы, удалить из них сердцевину, нарезать кубиками по 0,5–1 см.

В чашу мультиварки сложить нарезанные ингредиенты, залить водой, добавить солевой раствор.

Закрыть крышку.

Нажатием кнопки «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ. Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

По готовности мясо, кабачок и яблоко переложить в отдельную емкость, залить получившимся бульоном и смешать блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с девяти месяцев.

Пюре из моркови

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Морковь – 200 г

♦ Молоко 2,5 % – 50 мл

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Солевой раствор – 3 мл

Морковь промыть, нарезать кубиками по 0,5 см, замочить в холодной воде на 1 час. Затем в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить морковь, залить молоком и водой.

Добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовую морковь выложить в отдельную емкость, залить полученным отваром и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Пюре из персиков

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Персики – 460 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

Персики ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить косточку, натереть на мелкой терке.

Персики выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сироп и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовое пюре перемешать.

Совет: давать детям с четырех месяцев.

Пюре из смеси овощей

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Морковь – 70 г

♦ Капуста белокочанная – 70 г

♦ Картофель – 70 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

♦ Солевой раствор – 3 мл

Овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить овощи, залить водой, добавить сироп, солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить полученным отваром и взбить блендером до однородной массы.

Пюре из тыквы и кабачка

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 25 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Тыква – 150 г

♦ Кабачок – 100 г

♦ Молоко 2,5 % – 200 мл

♦ Масло сливочное – 6 г

Овощи очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками по 0,5 см, замочить в холодной воде на 1 час.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить овощи, залить молоком.

Добавить сироп и перемешать.