Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа - Дебора Кеннеди

• Разрешайте детям выбирать «фрукт недели» и «овощ недели», который вы потом будете добавлять в закуски. Это можно даже превратить в развлечение и изучать новые фрукты и овощи по интернету или книгам. Пусть дети познакомятся с полезными продуктами поближе. Если детей много, право выбирать «победителя недели» должно быть у каждого.

• Перед тем как идти в магазин, выпишите закуски, которые любит ребенок, из приведенного в этой главе списка. Пусть он поможет вам найти эти полезные продукты в магазине.

Вопрос: Что мне сделать с закусками, которые предлагают на стадионе, в школе, на вечеринках и других детских мероприятиях, а еще в скаутских организациях и в гостях?

Ответ: Куда бы ни пошел ребенок, ему везде предлагают поесть, и с этим ничего не поделаешь. Если ваш ребенок собирается на групповое мероприятие, лучше всего побеседовать с тренером, учителем, вожатым и попросить давать только полезную еду. Фруктов почти всегда достаточно, а если нужно что-то еще, об этом должна позаботиться семья.

Бабушки и дедушки могут вести себя как Вилли Вонка с его шоколадной фабрикой[11]. Нужно им объяснить, что дети проходят программу снижения потребления сахара и очень важно ее соблюдать вне дома. Можно составить список разрешенных закусок и повесить его на холодильнике. Тогда ребенка всегда можно будет попросить проверить, есть ли там то, что он просит. Это снимет с бабушек ответственность: можно будет спокойно сказать «нет», и все члены семьи будут заодно.

Когда ребенок идет в гости к друзьям, объясните их родителям, что у него строгие пищевые ограничения (если они его не очень хорошо знают) или что вы боретесь с перееданием сладостей (если это ваши хорошие знакомые). Попросите их помочь. Можно принести закуску для своего ребенка и поделиться ею с его друзьями или выяснить, что родители друзей хотят приготовить, и предложить другие варианты. Поскольку дни рождения планируют заранее, дайте ребенку насладиться тортом и другими блюдами, но сделайте это его сладостью дня. Если ребенок пришел домой с мешочком вкусностей, выдавайте по одной конфете ежедневно – тоже как сладость дня.

Если ребенок ест в школе вредную еду, разберитесь с его меню. В государственных школах должна действовать политика здорового образа жизни, которая оговаривает продукты, разрешенные на территории школы. У частных школ тоже существуют собственные правила. Выяснив все это, включитесь в изменение политики, если она вас не устраивает, или заставьте ее соблюдать, если она не работает. Очень хорошие сайты, которые помогут улучшить питание ребенка в школе:

www.ruddspark.org,

www.angrymoms.org,

www.edibleschoolyard.org,

www.letsmove.gov/schools,

www.healthiergeneration.org/schools.aspx,

www.healthyschoollunches.org/changes/index.cfm.

Вопрос: Наша семья очень активно участвует в спортивных и других внеклассных мероприятиях. Как обеспечить полезные закуски, если постоянно не хватает времени?

Ответ: Лучше всего постоянно держать полезные закуски дома или носить их с собой. Попробуйте применить наши советы.

• Дети обычно успевают проголодаться к ужину, примерно к пяти часам вечера. Если в это время не получается их покормить, не забудьте предложить им что-нибудь полезное заранее, чтобы они не «поклевывали» мусорную пищу.

• Многие дети задерживаются в спортивной секции до позднего вечера. Разделите ужин на две части и дайте половину после обеда, а половину – после возвращения домой.

• Готовьтесь заранее – вечером или утром, перед выходом из дома.

• Держите в машине закуски, которые долго не портятся: цельнозерновые крекеры и крендельки, цельнозерновые сухие завтраки, большую емкость с сухой смесью домашнего приготовления, орехи, коробочки с изюмом.

• Держите закуски в одном отделении кладовой или буфета и разрешайте детям выбирать, что они будут есть на следующий день.

• Всегда имейте под рукой твердые фрукты, которые не надо резать: бананы, яблоки, апельсины и виноград. Помойте их сразу после прихода из магазина, чтобы ребенок в любой момент мог ими перекусить. Груши и персики тоже подойдут, но их нужно мыть непосредственно перед едой и стараться не повредить, потому что они очень нежные.

• Купите емкости для твердых продуктов, пакеты для обеда и толстые пакеты со льдом.

• Возьмите за правило не заезжать в кафе с фастфудом. Это может считаться сладостью дня или периодическим развлечением.