Полюби другую еду - улучши тело и работу мозга - Марк Хайман
Книгу Полюби другую еду - улучши тело и работу мозга - Марк Хайман читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
280 0 21:19, 14-05-2019
Книга Полюби другую еду - улучши тело и работу мозга - Марк Хайман читать онлайн бесплатно без регистрации
1 банка (450 мл) кокосового молока
1 чашка (250 мл) миндального молока
2 ст. л. какао-порошка
2–3 капли жидкого экстракта стевии
350 г мелко порубленного шоколада (70 %)
1 ч. л. экстракта ванили или миндаля
1. В маленькой кастрюле доведите кокосовое и миндальное молоко до кипения. Вмешайте какао-порошок, стевию и кусочки шоколада.
2. Добавьте ваниль и тщательно перемешайте напиток до однородной консистенции. Подавайте в теплом виде.
Совет. Какао-порошок легче смешивается с другими ингредиентами, если добавить в него воды. Для насыщенного шоколадного вкуса коктейля добавьте в него 3 столовые ложки какао.
Этот нежный пудинг можно приготовить за несколько минут всего из пяти ингредиентов. Используйте шоколад высокого качества, чтобы вкус десерта был насыщенным. Размер порции идеально подходит для того, чтобы удовлетворить тягу к сладкому.
180 г шоколада (70 %)
2 больших яйца
10 капель жидкого экстракта стевии
1 ч. л. экстракта ванили
щепотка кошерной или морской соли (по вкусу)
1 стакан кокосового молока
1. Нарежьте шоколад на маленькие кусочки при помощи массивного ножа. Переместите шоколад в кухонный комбайн и перемелите. Добавьте яйца, стевию, ваниль и соль и перемелите еще раз.
2. В маленькой кастрюле доведите кокосовое молоко до кипения на среднем огне. Снимите с огня.
3. Добавьте кокосовое молоко к шоколадной смеси и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Разлейте шоколад в шесть креманок или чашек. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Кто сказал, что мороженое вредно? В обычном мороженом содержится много сахара и жиров, но наша версия не только отличается прекрасным вкусом, но и очень полезна для здоровья.
180 мл несладкого кокосового молока
2 ст. л. кокосового масла
1 ст. л. экстракта ванили
12 крупных замороженных ягод клубники
1. Охладите емкость мороженицы согласно инструкции производителя.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере. Смешивайте в течение 1–2 минут, пока клубника не превратится в кашицу.
3. Переместите смесь в емкость мороженицы и включите прибор. Когда мороженое перемешается, положите его в закрывающийся контейнер и поставьте в морозильную камеру на 3 часа.
Эти простые в приготовлении брауни так полезны, что вы можете есть их на завтрак (они очень богаты белком!). Брауни будут еще вкуснее, если на них положить малиновое гелато и кусочки свежих фруктов. Интересную форму им можно придать с помощью формочек для печенья.
4 чашки дробленых орехов пекан
1 чашка сырого какао
2 ст. л. корицы
1 ст. л. кошерной или морской соли
½ чашки агавы или меда
1. В кухонном комбайне размельчите орехи. Добавьте какао, корицу и соль и смешайте все ингредиенты. Не размельчайте орехи слишком сильно — они могут превратиться в масло. Добавьте подсластитель. Получившееся тесто должно окутать лезвие комбайна.
2. Снимите тесто и распределите его по квадратной форме для запекания. Положите брауни в холодильник на 1 час. В вакуумном контейнере они могут храниться до 2 недель.
Возможный вариант. На брауни сверху положите малиновое гелато и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей на стол разрежьте десерт на квадратные или треугольные кусочки.
Сырое какао отличается от какао-порошка тем, что оно не было обжарено и содержит большее количество минералов. По вкусу оно слегка напоминает кофе-бобы.
Плюс этой сладости в ее ограниченных порциях и простом приготовлении. В каждой конфете содержится примерно 15 г шоколада. Используйте шоколад высокого качества, чтобы вкус был насыщенным.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.
Оставить комментарий
-
Александра15 январь 09:37
Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо....
Кригер Борис – Гнев
-
Галина25 май 13:02
Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не...
Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
-
Екатерина11 январь 08:05
Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?...
Подонок - Анастасия Леманн
