» » » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Книгу Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

198 0 14:14, 13-05-2019
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова
13 май 2019
Автор: Ирина Михайлова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013 Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
0 0

Книга Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
1 ... 78 79 80 81 82 83 84 85 86 ... 94
Перейти на страницу:

Включить мультиварку в режим «Выпечка» 20 минут.

В чаше мультиварки спассеровать мелко нарезанный репчатый лук на ореховом масле, добавить размельченный кисломолочный сыр с аджикой.

Через 2 минуты влить взбитые яйца. Яичницу с сыром остудить.

Очищенные орехи, чеснок и зелень (мяту и киндзу) пропустить через мясорубку (два раза) и разложить на яичнице с сыром.

Яичница с баклажаном и луком

3 яйца

1 маленький баклажан:

1 средняя луковица

1 ч. ложка оливкового масла

Баклажан помыть, нарезать меленькими кусочками, выложить в чашу мультиварки и влить масло.

Включить режим «Выпечка» 40 минут. Жарить баклажаны в течение 20 минут.

Тем временем нарезать лук и добавить к баклажанам. Все перемешать. Яйца взбить вилкой. За 5 минут до окончания приготовления влить яичную массу и все перемешать.

Запеканка творожная

600–800 г творога

250 г сметаны

4 яйца

1/2 стакана сахара

• 3 ст. ложки крахмала

ваниль

Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить творог, снова взбить. Затем добавить сметану, ваниль, крахмал и тоже взбить.

Вылить творожную массу в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Не открывать крышку мультиварки до полного остывания (подождать часа 3), затем аккуратно достать запеканку с помощью формы для варки на пару.

Творожно-тыквенная запеканка

1/2 стакана сахара

3 ст. ложки крахмала

ваниль

Яйца взбить с сахаром до густой пены. Добавить творог и снова взбить, затем сметану, взбить, тыкву, снова взбить.

Вмешать крахмал и ванилин, снова все взбить. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить полученную массу и готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

Затем запеканку нужно перевернуть и оставить еще на 20 минут в том же режиме.

Творожная запеканка с изюмом

500 г творога

100–120 г сахара

2 яйца

100 г сметаны

1 пакетик разрыхлителя

• 1/2 стакана манной крупы

1 щепотка ванилина

1 щепотка соли

• 1/2 стакана изюма

50 г сливочного масла

200 г сметаны

Растереть творог с сахаром, добавить яйца, сметану, разрыхлитель, манную крупу, ванилин и соль, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Оставить в закрытой посуде на 1 час, чтобы разбухла манная крупа. Затем добавить в творожную массу промытый изюм.

Чашу мультиварки равномерно смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожную массу и разровнять.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.

По окончании режима мультиварку отключить, а запеканку оставить в чаше под закрытой крышкой минут на 10.

Готовую запеканку аккуратно перевернуть на блюдо и разрезать на порционные куски.

К запеканке отдельно подать сметану.

Творожная запеканка с какао, изюмом и лимоном

• 4 00 г творога

4 ст. ложки сметаны

2 яйца

изюм

лимон, прокрученный с сахаром

2 ст. ложки какао

2 ст. ложки манки

1 ч. ложка разрыхлителя

Смешать творожную массу (творог, сметану и яйца), разделить ее поровну. В одну половину добавить какао, в другую – изюм, предварительно залитый кипятком. В чашу мультиварки выложить массу с изюмом, промазать прослойкой (протертым лимоном с сахаром), сверху положить вторую часть массы, с какао.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

После выключения дать постоять еще минут 10.

Тыквенно-творожная запеканка с апельсинами

600 г творога

3 яйца

3 стакана тыквы, натертой на мелкой терке

• 2 больших апельсина, нарезанных кусочками

1/2 стакана любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка)

1/3 стакана сахара

5 ст. ложек крахмала без верха

Яйца взбить с сахаром до пены, добавить творог, снова взбить, затем добавить кефир – взбить. Добавить крахмал, перемешать, тыкву, снова перемешать, апельсины – опять перемешать.

Залить массу в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

Затем запеканку нужно перевернуть и оставить еще на 20 минут в том же режиме.

Дать остыть, прежде чем открывать крышку, достать запеканку и на ночь поставить в холодильник.

Творожная запеканка с яблоками

500–700 г яблок

4 яйца

150 г сахарного песка

мелко натёртая цедра

1 лимона

1 пакетик ванильного сахара

500 г нежирного творога

125 г манной крупы

• 1/2 пакетика разрыхлителя (или сода)

соль

немного лимонного сока

Яблоки очистить, разрезать на 4–8 частей, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.

Миксером растереть добела желтки с сахаром, лимонной цедрой и ванильным сахаром.

Добавить творог, манную крупу, разрыхлитель и хорошо вымешать тесто.

Холодные белки с солью и небольшим количеством лимонного сока взбить в густую пену и осторожно соединить с творожной массой. Добавить яблоки и все перемешать.

Готовое тесто выложить в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

1 ... 78 79 80 81 82 83 84 85 86 ... 94
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.


Новые отзывы

  1. Александра Александра15 январь 09:37 Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо.... Кригер Борис – Гнев
  2. Галина Галина25 май 13:02 Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не... Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
  3. Екатерина Екатерина11 январь 08:05 Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?... Подонок - Анастасия Леманн
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки