Формируем Пищевые Привычки для здоровья - Хейли Помрой

Овсяные отруби

Орехи и семена – только сырые, все виды

(бразильский орех, грецкий орех, кунжут, миндаль, пекан, тыквенные семечки, семена льна), в том числе масла из них

Здоровые жиры

Размер порции: 1 стакан орехового молока; ¼ стакана сырых орехов, семян или кокосовой стружки; ¼ стакана оливок; 3 столовые ложки заправки; 2 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки масла из орехов или семян

Авокадо – ½ среднего плода

Кокосовое молоко

Кокосовый орех

Кунжутное масло

Льняное семя

Масло виноградной косточки

Миндальное молоко

Молоко из кешью

Оливки

Оливковое масло

Орехи и семена – только сырые, все виды (бразильский орех, грецкий орех, кунжут, миндаль, пекан, тыквенные семечки, семена льна), в том числе масла из них

Тахини (масло из кунжута)

Хумус (⅓ стакана)

Травы, пряности, приправы и прочие продукты

Размер порции: не ограничен

Агар-агар

Арроурут (крахмал)

Бульоны, домашние или натуральные/без сахара – говяжий, куриный, овощной, индюшачий

Горчица – все виды

Имбирь – свежий или молотый

Какао-порошок, сырой

Кокосовые аминокислоты

Ксантановая камедь (выработанная не из кукурузы)

Лаймовая цедра

Лимонная цедра, листья лимонной вербены

Лук скорода

Морская соль

Перечные специи – кайенский перец, красные перечные хлопья, паприка, порошок чили и т. д.

Пищевые дрожжи

Подсластители – чистая стевия или березовый ксилит

Порошок чили

Сальса, в том числе ферментированная

Семена кунжута

Соленые овощи

Специи – кориандр, корица, кумин, куркума, мускатный орех

Сушеные или свежие травы: базилик, лавровый лист, мята, орегано, петрушка, розмарин, семена сельдерея, тимьян, укроп, эстрагон (примечание: избегайте любых перцев, в том числе специй, сделанных из чили – перечных хлопьев и кайенского перца, если лечитесь от аутоиммунного заболевания)

Табаско

Тамари (соевый соус)

Уксус – любой (в том числе кокосовый и рисовый, если в них не добавлен сахар)

Хрен, свежий или консервированный

Черный перец

Чеснок – свежий и чесночный порошок

Экстракт ванили

Яблочный уксус