Искусство правильного питания - Лин-Жене Ресита

Как только вы проснетесь

● Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

● Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

● Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

● Для женщин: 1 стакан мюсли из льна с одним из одобренных фруктов.

● Для мужчин: 1 ½ стакана мюсли из льна с одним из одобренных фруктов.

ИЛИ

● Для женщин: ¾ стакана злаков, смешанных с ¼ стакана мюсли из льна с одобренными фруктами.

● Для мужчин: 1 ½ стакана злаков, смешанных с ½ стакана мюсли из льна с одобренными фруктами.

Примечание: избегайте воздушных рисовых злаков, так как они препятствуют перевариванию пищи. Для дальнейшей информации о выборе рисовых злаков см. стр. 141.

ИЛИ

● Для женщин: 1 ломоть хлеба с 2 ст. л. нерафинированного миндального масла и ½ кусочка фрукта (если вы прошли хлебный тест).

● Для мужчин: 1 ломоть хлеба с 3–4 ст. л. нерафинированного миндального масла и 1 кусочек фрукта.

Обед

● Салат-ромен с сыром из козьего молока, ¼ авокадо, огурец, семечки подсолнуха.

● Морковь с не более 6 ст. л. хумуса домашнего изготовления (стр. 203).

Перекус

● 1 ломтик груши в шоколаде (стр. 204) с небольшой горстью семян подсолнуха.

ИЛИ

● Картофельные чипсы без соли (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин).

Ужин

● Любое одобренное белковое блюдо.

● Плановый рубленый салат (стр. 203) (приготовьте достаточно, чтобы осталось на ланч дня 10).

● Приготовленная на пару брокколи с маслом лимона (стр. 207) и свежемолотый черный перец.

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 185) со взбитыми сливками.

Вода

● Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.