Как говорить, чтобы маленькие дети вас слушали. Руководство по выживанию с детьми от 2 до 7 лет - Джули Кинг

Джоанна

Когда еда становится источником конфликта, битвы происходят каждый день… несколько раз в день. Для участников семинара не составило труда написать список «горячих точек».

– Дети должны есть овощи, а не только макароны и десерт.

– Дети должны есть то, что им предлагают, и не жаловаться. («Фу, какая гадость!»)

– Дети должны пробовать новые блюда. (Почему они такие подозрительные? Неужели они думают, что родители пытаются их отравить?)

– Дети должны есть достаточно. (Как они вырастут, если питаются только воздухом и картофельными чипсами?)

Тони первая захотела прокомментировать:

– Каждый вечер в моем доме разворачивается целый спектакль с торговлей и подкупами. Я говорю: «Ты не получишь мороженое, пока не съешь три кусочка брокколи». Томас отвечает: «Один кусочек». Я: «Может, все-таки два?» Это просто смешно!

Мария кивнула, соглашаясь:

– Бенджамин приверженец «белой диеты». Все, на что он соглашается, это макароны, хлеб и ванильное мороженое. Когда я была маленькой, все ели то, что мама положила на тарелку.

Я поинтересовалась, были ли старые добрые времена так хороши, как воспоминания о них. Моя мама рассказывала, как она ненавидела все эти завтраки, обеды и ужины. Бабушка запихивала ей в рот все больше и больше еды, а потом нажимала на щеки, заставляя глотать. У моего папы были свои битвы за кухонным столом. Его мама требовала, чтобы дети «очищали тарелки». Он очень живо вспоминает о том, что однажды просто не смог затолкать в себя горячую кашу – и получил ту же тарелку недоеденной каши на обед, а потом и на ужин. Папа отказывался есть эту кашу до тех пор, пока не упал в обморок от голода.

– Да, всякое бывало, – проговорила Тони. – Но что же нам делать? Позволить психам руководить сумасшедшим домом? У нас будут конфеты на завтрак, макароны на обед, картофельные чипсы с колой на ужин. Я думаю, лучше обеспечить ребенка здоровым питанием, чем стать его лучшим другом.

Я предложила взглянуть на это под другим углом.

– Известно, что многие дети действительно относятся с подозрением к новому вкусу и виду пищи. Они не любят пищу с сильным или горьким вкусом, им не нравится, если один продукт смешивается с другим на тарелке. Существуют настоящие научные исследования разборчивости в еде. Маленькие дети все тянут в рот, но в возрасте примерно двух лет они уже с опаской относятся к новым вкусам. Это, кстати, защищает свободно ползающих малышей от опасности проглотить что-нибудь ядовитое. На самом деле, так устроен наш биологический вид: мы все разборчивые едоки, а самые разборчивые – это малыши, которые должны выжить, чтобы продолжить род. Разборчивость в еде заложена в нашей ДНК!^[7]

Анна добавила:

– Все усугубляется, когда у ребенка расстройство аутистического спектра. Антон ест пищу только определенной консистенции или очень пресную. Хотя ему нравится вкус яблок, они жесткие, и он отказывается их есть.

– Хорошо, дети по природе разборчивы. Но мы должны заставить их питаться, – вздохнула Тони.

Я не стала приводить научные факты, а рассказала об одном исследовании, в котором очень маленьким детям предлагали различные здоровые продукты и разрешали выбирать то, что им нравится. И дети самостоятельно выбрали действительно сбалансированную диету. По отдельности завтрак или обед не были сбалансированы, но, если рассматривать меню в течение дня или недели, диета была сбалансированной. Ни у кого из детей не было недостатка витаминов или белков, и они нормально набирали вес^[8].

Эти доводы не убедили Тони:

– Ладно, если так, то нам вообще не нужно волноваться. Но почему же я читаю в новостях о детях, которые едят слишком много фастфуда и пьют одну колу?