» » » Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина

Книгу Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

226 0 20:10, 17-05-2019
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина
17 май 2019
Автор: Татьяна Лагутина Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2009 Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
0 0

Книга Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина читать онлайн бесплатно без регистрации

Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки.
1 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Перейти на страницу:

Шалфейный самогон

Рецепт 1

Шалфей – 400 г

Укроп – 2 ст. л.

Кориандр – 2 ст. л.

Самогон – 25 л

Сахарный сироп по вкусу

Все ингредиенты заливают самогоном и перегоняют на медленном огне. Затем подслащивают и фильтруют.


Рецепт 2

Шалфей – 200 г

Укроп – 1 ст. л.

Кориандр – 2 ст. л.

Шиповник – 3 ст.л.

Самогон – 12 л

Сахарный сироп по вкусу

Все растительные ингредиенты соединяют, перемешивают, заливают самогоном, настаивают в течение 2 дней под закрытой крышкой и перегоняют, после чего подслащивают сахарным сиропом и фильтруют.

Приложение

Таблица 1

Примерный выход сока (без воды) из 10 кг сырья

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 2

Химический состав плодов и ягод

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 3

Определение содержания спирта в вине по удельному весу

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 4

Химический состав некоторых сортов винограда

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 5

Оптимальные показатели сахаристости и кислотности винограда для изготовления различных видов вина

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 6

Количество сахара и воды, добавляемых к 1 л натурального сока для получения десертного вина с 16 % об. спирта и 0,8 % кислоты

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 7

Количество сахара и воды, добавляемых к 1 л натурального сока для получения десертного вина с 16 % об. спирта и 0,9 % кислоты

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 8

Характеристика натуральных плодово-ягодных вин

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 9

Рецептура белых, розовых и красных столовых вин

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 10

Рецептура составления купажированных вин (на 10 л)

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 11

Выход спирта из 1 кг сырья

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 12

Сроки проращивания различных зерновых культур

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Таблица 13

1 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.


Новые отзывы

  1. Александра Александра15 январь 09:37 Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо.... Кригер Борис – Гнев
  2. Галина Галина25 май 13:02 Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не... Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
  3. Екатерина Екатерина11 январь 08:05 Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?... Подонок - Анастасия Леманн
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки