» » » Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик

Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик

Книгу Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

246 0 14:41, 17-05-2019
Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик
17 май 2019
Автор: Алексей Кульков Константин Красик Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2017 Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
0 0

Книга Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Константин Красик читать онлайн бесплатно без регистрации

Еда – то, без чего невозможна сама жизнь. И как сделать процесс питания максимально полезным и приятным? Здесь, как и во многих других случаях по улучшению качества жизни, на помощь приходит астрология.Новая книга астролога и астронома Алексея Кулькова (выпущенная в соавторстве с шеф-поваром Константином Красиком) посвящена вопросам вкусного, здорового и правильного питания, а также комплексному подходу к вопросам здоровья. Как узнать вкусовые предпочтения в еде вашего гостя? Какие продукты полезны для вас и членов вашей семьи? Как правильно подбирать диету, ориентируясь на лунные ритмы? Как обрести здоровье, вернуть молодость и красоту с помощью правильно подобранного питания? Вопросы, которые освещаются в данной книге, ориентированы на весьма широкий круг читателей. Она будет интересна и познавательна для опытных, практикующих и начинающих астрологов, а также для тех, кто только начинает открывать для себя секреты звезд. А любители правильного и здорового питания оценят вкусные и полезные кулинарные рецепты, которыми щедро делятся авторы на страницах своего аппетитного исследования.
1 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 75
Перейти на страницу:

Водолей – знак воздуха. Значит, Водолеи по питанию неравнодушны к мясу птицы. Обладатели Луны или планеты – управителя 2-го места Карты рождения в Водолее неравнодушны к куриному мясу, индейке, дичи. Они обожают вареное мясо птицы, жареное или приготовленное на гриле, а также маринованное.

Овощи (морковь и картофель), а также рис – самый подходящий гарнир для птицы в кухне Водолея.

Классические блюда Водолея по питанию – это салаты из курицы или индейки с овощами. Классический пример – салат «Цезарь» с курицей. Жареная курица, пекинская капуста, сыр, сухарики – эти ингредиенты типичны для кухни Водолея.

Главное блюдо Водолея по питанию – бутерброды.

Просто, быстро, очень вкусно и демократично. А еще они оставляют неограниченный простор для фантазии: с чем только не бывает бутербродов! Бутерброды с колбасой и сыром, со шпротами и огурцами, с ветчиной и помидорами, с курицей, болгарским перцем, кетчупом и майонезом, с мясными или рыбными копченостями, с котлетами и т. д. Зато вкусно! Водолей по питанию готов ломать стереотипы в еде. Часто именно этот тип избегает кушаний, официально признанных деликатесами, и буквально «тащится» от невероятного набора ингредиентов, перемешанных в салате или выложенных между кусками хлеба на манер сэндвича.

Вы ожидаете в гости Водолея по питанию? Нет ничего проще, чем накрыть стол к встрече с ним. Наделайте с десяток видов бутербродов с разнообразными сочетаниями – и он, безусловно, ваш! Уж очень отзывчив Водолей по питанию на бутерброды. Высоко будут оценены и салаты с птицей или колбасными изделиями.

Водолей по питанию испытывает симпатию к кислым оттенкам вкуса. Особенно это характерно для тех, у кого в знаке Водолея находится именно планета, управляющая 2-м местом Карты рождения.

Поставьте на стол маринады. Маринованные овощи неплохо, кстати, чувствуют себя в бутербродах. Консервы также уйдут на ура.

Десерт для Водолея по питанию – это цитрусовые. Многие Водолеи по питанию утверждают, что могут есть апельсины и мандарины килограммами.


Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога

Не забудьте любые кушанья для вашего Водолея по питанию обильно посыпать зеленью.

А еще Водолей по питанию постоянно вмешивается в существующие рецепты блюд: любит экспериментировать, убирать одни и добавлять другие ингредиенты. Но это уже дело будущего. Хотя поэкспериментировать ради него – чем не способ привлечь его внимание? Творческий полет мысли он обязательно оценит.

Рецепты блюд для ВОДОЛЕЕВ по питанию
Пикато (фаршированная куриная грудка)

Ингредиенты

Куриная грудка (филе), перец болгарский, лук репчатый, морковь, шампиньоны, базилик, мука в/с, масло оливковое (пропорция произвольная).

Соус: сливки 38 %, соус неаполитанский (см. рецепт в «Дополнении»), базилик, соль, перец.

Гарнир: картофельное пюре по-тоскански (см. рецепт в «Дополнении»).

Приготовление

Для фарша очищенные овощи нарезать соломкой, обжарить на масле. Добавить нарезанные пластинками грибы, базилик, обжарить. Куриное филе зачистить, надрезать, раскрыть в виде книжки, отбить, посолить, поперчить. В центр уложить подготовленный фарш из овощей, закрыть. Запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Довести до готовности в духовке.

Для соуса сливки нагреть до кипения, добавить соус неаполитанский в пропорции 1:1 и рубленый базилик, соль, перец. Тушить до загустения соуса.

Выложить курицу на блюдо и полить соусом, рядом положить гарнир.

Утиная грудка в шампанском соусе

Ингредиенты

Утиная грудка (нежирная), горчица, гвоздика, коричневый сахар, ананас свежий, масло оливковое (пропорция произвольная), соль, перец – по вкусу.

Соус: апельсиновый сок – 100 мл, ананасовый сок – 100 мл, шампанское – 200 мл, коричневый сахар – 100 г, сок лимона – 2 ст. л., крахмал – 30 г, вода – 50 г.

Гарнир: картофельное пюре по-тоскански (см. рецепт в «Дополнении»).

Приготовление

Утиную грудку зачистить, слегка отбить, намазать горчицей, посолить, поперчить, посыпать гвоздикой и слегка натереть коричневым сахаром. Уложить на смазанный оливковым маслом лист, сверху покрыть нарезанным мелкими кусочками ананасом. Запекать в духовке при температуре 180 °C до готовности. Затем залить соусом и тушить 5-10 минут.

Для соуса растопить коричневый сахар, добавить шампанское, довести до кипения, затем влить сок апельсина, ананаса, лимона. Довести до кипения. Затем ввести разведенный в холодной воде крахмал, перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Готовую утку выложить на блюдо, полить соусом рядом с гарниром.

Салат «Цезарь»

Ингредиенты (на 5 порций)

Салат ромен или капуста пекинская – 600 г, курица конфи (или обычное обжаренное куриное филе) – 250 г, гренки для «Цезаря» (см. рецепт в «Дополнении») – 200 г, сыр пармезан – 50 г, масло оливковое для жарки, соль, перец.

Соус для «Цезаря»: сыр пармезан – 15 г, майонез – 100 г, соевый соус – 20 г, чеснок – 15 г, сок лимона – 10 г, соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Салат перебрать, убрать толстые части, порвать руками произвольно. Курицу конфи (см. рецепт в «Дополнении») нарезать ломтиками.

Для соуса чеснок измельчить, соединить с майонезом, соевым соусом, тертым сыром и соком лимона. Посолить, поперчить, перемешать.

Соединить курицу, салат и гренки, добавить соус, перемешать.

Готовый салат разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром.

Салат «Аппенинский» (с сервелатом)

Ингредиенты

Сервелат – 100 г, салат ромен (айсберг или пекинская капуста) – 80 г, помидоры черри – 8 шт., гренки для «Цезаря» – 80 г, яйца перепелиные – 4 гит., лук репчатый – 1 шт., лук зеленый – 3 стебля, соль, перец – по вкусу.

Соус: масло оливковое – 1 ст. л., горчица – 1 ч. л., белый винный уксус – 1 ч. л., майонез – 3 ст. л., сахар – Уз ч. л., соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Перепелиные яйца отварить, почистить, разрезать пополам. Салат произвольно нарвать, помидоры черри разрезать пополам, сервелат нарезать ломтиками. Лук зеленый нарезать перьями, лук репчатый нарезать тонкими кольцами, обдать кипятком. Соединить листья салата, помидоры черри, сервелат, гренки для «Цезаря» (см. рецепт в «Дополнении»), лук репчатый. Заправить соусом, перемешать. Для соуса хорошо перемешать все ингредиенты.

1 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 75
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.


Новые отзывы

  1. Александра Александра15 январь 09:37 Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо.... Кригер Борис – Гнев
  2. Галина Галина25 май 13:02 Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не... Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
  3. Екатерина Екатерина11 январь 08:05 Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?... Подонок - Анастасия Леманн
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки