Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова
Книгу Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
2 140 0 19:43, 13-05-2019
Книга Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова читать онлайн бесплатно без регистрации
Дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйца — 3 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., зелень укропа — 1 пучок, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи развести водой, добавить сахар и оставить на 10 минут. Муку, 1 яйцо, сливочное масло и соль соединить, добавить дрожжи и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, а затем поставить в тепло на 3 часа.
2. Оставшиеся яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и измельчить. Зелень укропа промыть и нарубить.
3. Тесто раскатать, разрезать на несколько равных частей, выложить сверху яйца и зелень, свернуть в трубочки и выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне в течение 30–35 минут.
Ингредиенты
Дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., чернослив — 80 г, корица — 0,5 ч. л., пудра сахарная — 1,5 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи развести водой, добавить сахар и оставить на 10 минут.
2. Муку, яйцо, сливочное масло и соль соединить, добавить дрожжи и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, а затем поставить в тепло на 3 часа.
3. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить.
4. Тесто раскатать, разрезать на несколько равных частей, выложить чернослив, посыпать корицей и сахарной пудрой, свернуть в трубочки и выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне в течение 30–35 минут.
Ингредиенты
Дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., курага — 80 г, корень имбиря молотый — 0,25 ч. л., пудра сахарная — 1,5 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи развести водой, добавить сахар и оставить на 10 минут.
2. Муку, яйцо, сливочное масло и соль соединить, добавить дрожжи и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, а затем поставить в тепло на 3 часа.
3. Курагу залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
4. Тесто раскатать, разрезать на несколько равных частей, выложить курагу, посыпать корнем имбиря, свернуть в трубочки и выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне в течение 30–35 минут. Готовые хлебцы посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
Дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., белок яичный — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., яблоки — 2 шт., изюм — 80 г, корица — 0,5 ч. л., пудра сахарная — 1,5 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи развести водой, добавить сахар и оставить на 10 минут.
2. Муку, яйцо, сливочное масло и соль соединить, добавить дрожжи и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, после чего поставить в тепло на 3 часа.
3. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
4. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.
5. Тесто раскатать, разрезать на несколько равных частей, выложить яблоки, изюм, посыпать корицей и сахарной пудрой, свернуть в трубочки, нанести с помощью кисточки взбитый белок и выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне в течение 30–35 минут.
Ингредиенты
Дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., белок яичный — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., авокадо — 2 шт., бананы — 2 шт., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи развести водой, добавить сахар и оставить на 10 минут.
2. Муку, яйцо, сливочное масло и соль соединить, добавить дрожжи и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, а затем поставить в тепло на 3 часа.
3. Авокадо очистить и нарезать кубиками, а бананы — полукружиями.
4. Тесто раскатать, разрезать на несколько равных частей, выложить авокадо и бананы, свернуть в трубочки, нанести с помощью кисточки взбитый белок и выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне в течение 30–35 минут.
Ингредиенты
Творог — 150 г, филе трески — 250 г, мука — 50 г, яйца — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., масло растительное — 3 ст. л., соль по вкусу.
Способ приготовления
1. Лук и морковь очистить, нашинковать и жарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла в течение 7 минут.
2. Филе трески пропустить через мясорубку, соединить с творогом, мукой и овощами, добавить яйца и соль.
3. Полученную массу выложить на смазанный оставшимся растительным маслом противень и выпекать в духовке в течение 30 минут.
Ингредиенты
Дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., белок яичный — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., какао — 2 ст. л., пломбир — 100 г, сахар — 3 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи развести водой, добавить сахар и оставить на 10 минут.
2. Муку, яйцо, сливочное масло, какао и соль соединить, добавить дрожжи и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, после чего поставить в тепло на 3 часа.
3. Тесто раскатать, разрезать на несколько равных частей, нанести с помощью кисточки взбитый белок и выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне в течение 30–35 минут.
4. Пломбир нарезать кубиками и выложить на готовые хлебцы.
Ингредиенты
Дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., белок яичный — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., семена подсолнечника очищенные — 2 ст. л., зелень укропа — 1 пучок, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.
Оставить комментарий
-
Александра15 январь 09:37
Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо....
Кригер Борис – Гнев
-
Галина25 май 13:02
Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не...
Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
-
Екатерина11 январь 08:05
Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?...
Подонок - Анастасия Леманн
