Блюда на каждый день в мультиварке - Л. Николаев
Книгу Блюда на каждый день в мультиварке - Л. Николаев читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
181 0 06:33, 25-05-2019
Книга Блюда на каждый день в мультиварке - Л. Николаев читать онлайн бесплатно без регистрации
Мелко порежьте лук и обжарьте в растительном масле в режиме «выпечка» до оливкового цвета. Нарежьте ветчину кубиками, прибавьте к луку и обжарьте в режиме «выпечка» или «жарка» 5 минут. Мультиварку выключите.
Помойте картофель, очистите от кожуры, готовьте в режиме «варка на пару» 25 минут. Мультиварку выключите.
Переложите картофель в миску, добавьте сливочное масло и горячее молоко, разомните в пюре.
Раздавите зубчики чеснока чеснокодавкой, порежьте сосиски кружочками, брынзу и сыр – кубиками, добавьте в картофельное пюре вместе с яйцами и ветчиной с луком.
Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте, посыпьте хлебными крошками.
Установите таймер режима «выпечка» или «запекание» на 45 минут.
После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть.
Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Картофельный пирог с курицей
...
Лук – 1 шт., картофель – 500 г, курица копченая – 300 г, сыр твердый – 100 г, брынза – 100 г, яйца – 2 шт., молоко – 3/4 стакана, масло растительное для жарки – 2 ст. л., масло сливочное – 50 г, чеснок – 2 зубчика, крошки хлебные – 50 г, перец черный и красный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте в растительном масле в режиме «выпечка» до оливкового цвета. Нарежьте куриное мясо на мелкие кусочки, прибавьте к луку и обжарьте в режиме «выпечка» или «жарка» 3-5 минут. Мультиварку выключите.
Помойте картофель, очистите от кожуры, готовьте в режиме «варка на пару» 25 минут. Мультиварку выключите.
Переложите картофель в миску, добавьте сливочное масло и горячее молоко, разомните в пюре.
Раздавите зубчики чеснока чеснокодавкой, порежьте брынзу и сыр кубиками, добавьте в картофельное пюре вместе с яйцами и курицей с луком.
Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте, посыпьте хлебными крошками.
Установите таймер режима «выпечка» или «запекание» на 45 минут.
После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть.
Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Картофельный пирог с говядиной и зеленью
...
Лук – 1 шт., картофель – 500 г, говядина отварная – 300 г, сыр твердый – 100 г, брынза – 100 г, яйца – 2 шт., молоко – 3/4 стакана, масло растительное для жарки – 2 ст. л., масло сливочное – 50 г, чеснок – 2 зубчика, крошки хлебные – 50 г, петрушка, укроп, тимьян – по вкусу, перец красный и черный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте в растительном масле в режиме «выпечка» до оливкового цвета. Нарежьте говядину на мелкие кусочки, прибавьте к луку и обжарьте в режиме «выпечка» или «жарка» 3–5 минут. Мультиварку выключите.
Помойте картофель, очистите от кожуры, готовьте в режиме «варка на пару» 25 минут. Мультиварку выключите.
Переложите картофель в миску, добавьте сливочное масло и горячее молоко, разомните в пюре.
Раздавите зубчики чеснока чеснокодавкой, порежьте брынзу и сыр кубиками, добавьте в картофельное пюре вместе с промытой, просушенной и измельченной зеленью, яйцами и говядиной с луком.
Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте, посыпьте хлебными крошками.
Установите таймер режима «выпечка» или «запекание» на 45 минут.
После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть.
Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Сырный пирог с говядиной и грибами
...
Для начинки:
Лук – 3 шт., говядина отварная – 250 г, шампиньоны маринованные – 100 г, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное для жарки – 2 ст. л., масло сливочное для выпечки
Для теста:
Мука пшеничная – 1 стакан, разрыхлитель – 2 ч. л., майонез – 200 г, яйцо куриное – 3 шт., соль
Мелко порежьте лук и обжарьте в растительном масле режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Порежьте говядину и грибы на мелкие кусочки, натрите сыр на терке, добавьте к обжаренному луку, перемешайте начинку, посолите, поперчите по вкусу.
Взбейте яйца с солью, добавьте майонез, перемешайте, продолжайте взбивать массу.
Просейте муку с разрыхлителем, прибавьте к яйцам с майонезом.
Продолжайте взбивать до образования густой текучей однородной смеси. Дайте тесту постоять 20 минут.
Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Влейте примерно 2/3 жидкого теста. Аккуратно распределите начинку, залейте оставшимся тестом.
Установите таймер режима «выпечка» на 60 минут.
После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть.
Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Картофельный пирог с бужениной и грибами
...
Лук – 1 шт., картофель – 500 г, буженина – 250 г, шампиньоны маринованные – 100 г, сыр твердый – 100 г, брынза – 100 г, яйца – 2 шт., молоко – 3/4 стакана, масло растительное для жарки – 2 ст. л., масло сливочное – 50 г, чеснок – 2 зубчика, крошки хлебные – 50 г, перец красный и черный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до оливкового цвета. Нарежьте буженину на мелкие кусочки, прибавьте к луку и обжарьте в режиме «выпечка» или «жарка» 3 минуты. Мультиварку выключите.
Помойте картофель, очистите от кожуры, готовьте в режиме «варка на пару» 25 минут. Мультиварку выключите.
Переложите картофель в миску, добавьте сливочное масло и горячее молоко, разомните в пюре.
Раздавите зубчики чеснока чеснокодавкой, порежьте брынзу и сыр кубиками, шампиньоны – кусочками, добавьте в картофельное пюре вместе с яйцами и бужениной с луком.
Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте, посыпьте хлебными крошками.
Установите таймер режима «выпечка» или «запекание» на 45 минут.
После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть.
Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.
Оставить комментарий
-
Александра15 январь 09:37
Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо....
Кригер Борис – Гнев
-
Галина25 май 13:02
Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не...
Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
-
Екатерина11 январь 08:05
Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?...
Подонок - Анастасия Леманн
