Встречаем гостей - Оксана Узун
Книгу Встречаем гостей - Оксана Узун читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
162 0 18:10, 13-05-2019
Книга Встречаем гостей - Оксана Узун читать онлайн бесплатно без регистрации
– хрен столовый неострый – 1 ст. ложка
– зелень и специи – по вкусу
4 порции
15 минут
Нарежьте семгу тонкими ломтиками.
Перемешайте сыр с хреном и мелко нарезанной зеленью.
Намажьте ломтики семги сыром и сверните рулетиками.
– форель (карп, дорада) – 2 шт.
– репчатый лук – 1 шт.
– морковь – 1 шт.
– лимон (сок) – 1/2 шт.
– лавровый лист – 2 шт.
– душистый перец – несколько горошин
– красное вино – 1/2 стакана
– зелень укропа – по вкусу
2 порции
55 минут
Крупно нарежьте лук и морковь.
Рыбу очистите, посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и уложите внутрь каждой тушки зелень укропа.
Положите рыбу на небольшой смазанный маслом противень, обложите кусочками лука и моркови и лавровым листом. Добавьте перец горошком и залейте красным вином.
Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 25 минут, периодически поливая образующимся соком.
– ананас (небольшой) – 1 шт.
– клубника – 3–4 ягоды
– банан (небольшой) – 1 шт.
– ежевика – 3–4 ягоды
– фрукты (любые) – по вкусу
– шампанское – 1/2 стакана
2 порции
20 минут
Ананас разрежьте на половинки вдоль и удалите сердцевину.
Вырежьте мякоть и разрежьте ее на небольшие кусочки.
Уложите фрукты и кусочки ананаса в половинки ананаса и залейте шампанским.
– семга слабой соли – 200 г
– авокадо (небольшие) – 2 шт.
– морковь – 2 шт.
– яйца – 2 шт.
– майонез – 150 мл
– зелень – по вкусу
4 порции
55 минут
Яйца и морковь отварите.
Авокадо очистите и нарежьте ломтиками.
Семгу нарежьте кусочками и уложите на дно порционной тарелки.
Сверху положите авокадо, натертые на терке яйца, и морковь.
Залейте майонезом и украсьте зеленью.
– осетрина (бок) – 500 г
– лимон – 1 шт.
– растительное масло – 2 ст. ложки
– укроп – 1 пучок
– петрушка – 1 пучок
– соль, перец, специи – по вкусу
4 порции
55 минут
Рыбу посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Сделайте в рыбе глубокий надрез и заполните его измельченным укропом, петрушкой и дольками лимона.
Положите рыбу на фольгу, обмажьте растительным маслом и плотно заверните.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 30–35 минут.
– персики, консервированные в сиропе (половинками) – 400 г
– грецкие орехи – несколько цельных ядер
– творог – 100 г
2 порции
15 минут
На половинку персика положите творог, а сверху ядрышко грецкого ореха.
На дно порционной тарелки вылейте немного сиропа от персиков, выложите персики и подавайте к столу.
– семга слабой соли (ломтики) – 200 г
– красная икра – 3 ст. ложки
– сливочное масло – 50 г
– черный хлеб – несколько ломтиков
– сушеный укроп – по вкусу
– сливочное масло – для жарки
4 порции
20 минут
Размягченное сливочное масло аккуратно смешайте с сушеным укропом и красной икрой.
При помощи стакана вырежьте из черного хлеба кружочки.
Обжарьте хлеб на сливочном масле до образования румяной корочки.
На каждый ломтик семги положите смесь масла с икрой и сверните ломтик рулетиком.
Поставьте рулетики на обжаренный черный хлеб.
Подавайте к столу с зеленью и листьями салата.
– филе осетрины – 400 г
– сыр – 100 г
– шампиньоны – 100 г
– зеленый лук – несколько перьев
– картофель – 2 шт.
– майонез – 4 ст. ложки
– растительное масло – для жарки
– соль, перец, пряные травы, сок лимона – по вкусу
2 порции
55 минут
Осетрину посолите, поперчите, приправьте пряными травами и сбрызните соком лимона.
Запеките или отварите осетрину до готовности.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.
Оставить комментарий
-
Александра15 январь 09:37
Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо....
Кригер Борис – Гнев
-
Галина25 май 13:02
Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не...
Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
-
Екатерина11 январь 08:05
Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?...
Подонок - Анастасия Леманн
