Стройное тело за 10 минут - Майкл Мосли

Угадайте, сколько часов в день вы проводите в сидячем положении? Меньше 8? Больше 10? Некоторые эксперты утверждают, что многие из нас проводят до 12 часов в день, сидя на своих мягких попах перед компьютерами и телевизорами. Если вы прибавите сюда 8 часов, которые мы тратим на сон, то получится целых 20 малоподвижных часов в день. Ой-ой-ой!

Проблема в том, что мы все обманываем самих себя насчет того, как много мы двигаемся. Чтобы узнать, насколько много или мало я обычно двигаюсь в течение дня, я встретился с полным энтузиазма и энергии Джимом Левином.

Джим, который был профессором медицины в клинике Майо в Соединенных Штатах, на протяжении всей жизни с увлечением изучал проблему движения. Будучи еще ребенком, он измерял среднюю скорость путешествия слизней и улиток по его саду. Он до сих пор изучает медлительность и леность, но в настоящий момент обладает более специализированным оборудованием и более значительным объектом исследования. Гораздо более значительным.

Согласно Джиму, специалисту по ожирению, секрет длинной и здоровой жизни заключен в улучшении того, что он зовет термогенезом повседневной активности/ТПА (NEAT /Non Exercise Activity Thermogenesis). Как объясняет Джим, ТПА/NEAT – это те калории, которые мы сжигаем в процессе обычной повседневной жизни – при вставании утром, укладывании в кровать ночью, а также за все движения, которые вы совершаете в процессе сна.

Чтобы поддерживать движение топлива в наших системах, нам нужно двигаться каждые полчаса (примерно). Однако, как сказал мне Джим, многие из нас регулярно проводят 12 часов в день в кресле. Это экстраординарная статистика.

«Кажется, только сидячий образ жизни является таким убийцей, – сказал он. – Привязанность к стулу, прикованность к стулу… ранит наши тела, она буквально убивает миллионы людей. Кто-нибудь когда-либо мог подумать, что стул может убить?»

Беда в том, что сидение не просто сжигает лишь самый минимум калорий – самые мрачные вещи случаются, когда мы слишком долго ведем неактивный образ жизни. Длительное сидение связано с резким снижением активности важного энзима под названием липопротеин-липаза, который расщепляет жиры крови и делает их доступными для использования в качестве топлива для мышц.

Это снижение активности энзима приводит к росту уровня триглицеридов и жиров в крови, повышая риск возникновения болезни сердца. Продолжительное сидение, как было показано, также вызывает резкие скачки уровня сахара в крови после приема пищи, создавая прекрасные условия для возникновения диабета второго типа.

Сейчас я воспринимаю себя в качестве достаточно активного человека и с трудом могу поверить, что был настолько ленивым, как предполагает Джим. Сидение в течение 12 часов в день – это серьезно. Я потребовал у него доказательств. В результате чего он вытащил из своего изящного кожаного портфеля пару самого необычного из виденного когда-либо мною нижнего белья.

«Это, – объяснил Джим, – кальсоны NEAT, более известные как fidget pants».

Они оборудованы многочисленными датчиками и акселерометрами, разработанными для определения – и хранения на микропроцессоре – каждого движения, совершаемого человеком, который их носит. «Так что, если вы будете носить их в течение дня, – продолжил Джим, – мы сможем увидеть все, что вы делаете 20 раз в секунду, ночью и днем».

Пребывание в движении – это не просто хороший способ сжечь калории. Это также большой плюс для вашего здоровья.

Спустя две недели мы встретились снова, чтобы посмотреть на результаты. Реакция Джима была необнадеживающей. «Ох, дорогой, ох, дорогой, ох, дорогой!» – сказал он. Видимо, мои fidget pants показали, что в среднем за день происходило не так уж и много беспокойства. Были движение, остановка, движение, остановка, но по большей части все-таки остановка. В сущности, данные Джимом кальсоны предполагали, что я проводил как минимум 11 часов в день в сидячем положении, иногда в течение нескольких часов подряд.