» » » Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье - Александр Селезнев

Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье - Александр Селезнев

Книгу Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье - Александр Селезнев читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

123 0 21:16, 13-05-2019
Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье - Александр Селезнев
13 май 2019
Автор: Александр Селезнев Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2008 Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
0 0

Книга Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье - Александр Селезнев читать онлайн бесплатно без регистрации

В переводе с итальянского бискотти (bi - два и scottare - печь) означает "выпеченный два раза". Вкуснейшие печенья готовятся в два этапа - сначала выпекается что-то вроде кекса или батона, потом разрезается на кусочки и еще раз выпекается. Когда бискотти остывают, их складывают в стеклянные банки и закрывают крышкой. Достают их оттуда только перед едой.
1 2 3
Перейти на страницу:


Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье

Анисовые бискотти

150 г сахара

125 г сливочного масла

3 яйца

2 ст. ложки семян аниса

(порошок) 800 г муки

2 ч. ложки разрыхлителя

2 ст. ложки молока соль


Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и семена аниса.

В конце добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и молоко. Замесить тесто и сделать колбаску. Выпекать при 180 °C 25 минут, затем охладить, нарезать на порции и выпекать еще 10 минут.


Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье
Лаймовые бискотти с ромом

600 г муки

70 г сливочного масла

50 мл воды

100 г сахара

1 желток 3 лайма

2 ст. ложки оливкового масла

2 ст. ложки рома соль яйцо для смазывания


Масло с сахаром взбить, добавить желток, цедру и сок лайма. Все это ввести в просеянную муку, добавить соль, ром и оливковое масло.

Сформовать колбаски и выпекать при 170 °C 25 минут, затем охладить и нарезать на порции. Поставить в духовку еще на 10 минут.


Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье
Бискотти с грецким орехом и черным перцем

400 г муки

2 ч. ложки разрыхлителя

200 г сахара

100 г сливочного масла

2 яйца

1 апельсин (цедра)

1 ч. ложка ванилинового сахара

300 г грецких орехов

1 ч. ложка черного перца соль


Просеять муку с разрыхлителем, добавить перец, соль, ванилиновый сахар, цедру апельсина, затем взбитое с сахаром сливочное масло и в конце яйцо.

Замесить тесто, добавить грецкие орехи. Сформовать 2 колбаски и выпекать при 170 °C 20 минут. Затем охладить и порезать на порции, выпекать еще 15 минут.


Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье
Бискотти с миндалем и фисташками

75 г сливочного масла

0,5 стакана сахара

1,5 стакана муки

1 лимон (цедра)

0,5 стакана кукурузной муки

1 яйцо

1 ст. ложка коньяка

0,5 стакана миндаля

0,5 стакана фисташек

2 ч. ложки разрыхлителя соль


Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль, цедру лимона, взбитое с сахаром сливочное масло, яйцо, кукурузную муку и орехи.

Скатать 2 колбаски и выпекать при 170 °C 30 минут. Затем охладить, нарезать на порции и выпекать еще 10 минут.


Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье

1 2 3
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.


Новые отзывы

  1. Александра Александра15 январь 09:37 Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо.... Кригер Борис – Гнев
  2. Галина Галина25 май 13:02 Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не... Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
  3. Екатерина Екатерина11 январь 08:05 Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?... Подонок - Анастасия Леманн
Все комметарии
Новинки бесплатной онлайн библиотеки