365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова
Книгу 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!
322 0 22:25, 26-05-2019
Книга 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читать онлайн бесплатно без регистрации
• 500 г пшеничной муки
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
Согласно инструкции загрузите в хлебопечку продукты, включите режим «Тесто», нажмите «Старт». Готовое тесто разделите на 6–8 частей, каждую раскатайте скалкой (не очень тонко). Выпекайте лаваш в духовке 7–10 минут при температуре 200 °C. Готовые лаваши накройте полотенцем.
• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка растительного масла
• 2 ч. ложки соли
• 340 г муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
Яйцо слегка взбейте. Поместите в ведерко хлебопечки соль, затем жидкие компоненты. Добавьте муку и дрожжи. Замесите в режиме «Тесто». Готовое тесто, раскатайте в виде круглой лепешки, дайте полежать 10 минут. Выпекайте лепешку в духовке при температуре 180 °C 15 минут. Смажьте теплое изделие яйцом и поставьте еще на пару минут в духовку.
• 250 мл воды
• 5 ст. ложек растительного масла
• 500 г муки
• 25 г сухих дрожжей
• 1 ст. ложка сахара
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки измельченной зелени
• соль по вкусу
В хлебопечку поместите воду, 2 ст. ложки масла, муку, дрожжи, сахар, соль. Включите режим «Тесто». Оставьте подойти минут 15, разделите на 8 частей, скатайте шарики, оставьте на 10 минут, слегка приплюсните, посыпьте зеленью и ломтиками чеснока. Сбрызните оставшимся маслом. Выпекайте 15 минут в духовке при 200 °C.
Булочки с кунжутом
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 150 мл теплой воды
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка соли
• 3 ст. ложки размягченного сливочного масла
• 2 ст. ложки растительного масла
• 550 г муки
Поместите в ведерко хлебопечки все ингредиенты в указанном выше порядке. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрена иная последовательность закладки компонентов, следуйте ей. Замесите в режиме «Дрожжевое тесто». Готовое тесто разделите на кусочки. Дайте подняться, затем выпекайте в духовке при 180 °C около 15 минут.
• 500 г муки
• 250 мл воды
• 3 ст. ложки молока
• 50 г сахара
• 1 ст. ложка сухих дрожжей
• 50 г сливочного масла
• соль
Влейте воду в ведерко хлебопечки, добавьте растопленное масло, молоко, дрожжи, сахар, соль, муку. Включите программу «Тесто». Из полученной массы сформуйте округлую заготовку, накройте салфеткой и оставьте на 1 час. Затем, когда тесто поднимется, обомните его и оставьте еще на 30 минут. Разделите массу теста на равные части для булок. Придайте им форму и оставьте еще на 1 час доходить. Разогрейте духовку до температуры 180 °C. Выложите заготовки на противень, выстеленный пергаментом, и выпекайте 20–30 минут.
• 220 мл минеральной воды с газом
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1,5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка меда
• 1 яйцо
• 350 г муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 0,5 ч. ложки тмина
Яйцо предварительно слегка взбейте. Поместите в ведерко хлебопечки соль, затем жидкие компоненты. Добавьте муку, тмин и дрожжи. Замесите тесто, включив соответствующий режим («Тесто»). После замеса достаньте готовое тесто, раскатайте в виде круглой лепешки, дайте полежать 10 минут. Выпекайте лепешку в духовке при температуре 180 °C 15–17 минут.
• 220 мл айрана
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1,5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка меда
• 1 яйцо
• 350 г муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 2 ч. ложки мака
Яйцо предварительно немного взболтайте, но не взбивайте. Поместите в ведерко хлебопечки соль, жидкие компоненты, добавьте муку, мак и дрожжи. Если в инструкции для вашей модели хлебопечки предложен иной порядок закладки ингредиентов, придерживайтесь его. Замесите тесто, включив соответствующий режим «Тесто». После замеса достань-те готовое тесто, раскатайте в виде круглой лепешки. Выпекайте в духовке при 180 °C 15–18 минут.
• 1,5 стакана кислого молока
• 600 г муки
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 50 г семян кунжута
• 2 яйца
• соль по вкусу
Влейте в ведерко хлебопечки яйцо и кислое молоко, покройте мукой, всыпьте дрожжи и соль. Если в инструкции для вашей модели хлебопечки предложен иной порядок закладки ингредиентов, придерживайтесь его. Замесите тесто, включив соответствующий режим («Тесто»). После замеса достаньте готовое тесто, разделите на три части, каждую раскатайте в лепешку, дайте полежать 10–12 минут. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 15 минут.
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла
• 2 ст. ложки молока
• 1 молодой кабачок
• 2 помидора
• 1 луковица
• 1 ст. ложка растительного масла
• 100 г сыра
• соль по вкусу
Влейте в хлебопечку растопленное масло и молоко, добавьте муку, щепотку соли. Сделайте замес в программе «Тесто». Готовое тесто поставьте в холодильник на 30 минут. Кабачки нарежьте кружочками. Измельченный лук пассеруйте в растительном масле. Добавьте протертые помидоры, посолите и тушите 3 минуты. Раскатайте тесто в пласт, выложите в форму, сделав по краям бортики. Сверху поместите томатно-луковую начинку, накройте кружками кабачка. Готовьте 10 минут при 250 °C. Посыпьте тертым сыром и готовьте еще 5 минут.
• 300 г муки
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор My-Books.me.
Оставить комментарий
-
Александра15 январь 09:37
Очень интересная книга! Особенно, если любишь психологию и хочешь понимать себя и других. Обязательно послушаю до конца. Спасибо....
Кригер Борис – Гнев
-
Галина25 май 13:02
Очень уважаю Артема Шейнина, книга замечательная, очень мне близкая по духу.Перечитываю уже второй раз, столько пережитого и не...
Мне повезло вернуться - Артем Шейнин
-
Екатерина11 январь 08:05
Доброе утро. Подскажите пожалуйста как сохранять книги, ставить закладки?...
Подонок - Анастасия Леманн
